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普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材 水文与水资源工程 全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 “十二五”江苏省高等学校重点教材 水文预报 第5
河海大学,包为民主编2017 年出版370 页ISBN:9787517056508本书是高等学校水利类专业的通用教材,同时也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。主要介绍了水文预报基本原理、方法与实际应用中可能遇到的问题及解决方法,主要包括流域蒸发、流域产流、流域汇流、河道...
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高等学校水利学科专业规范核心课程教材 水利水电工程 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 水利工程地质 第5版
天津大学,朱济祥,崔冠英主编2017 年出版258 页ISBN:9787517055396本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。是根据最新的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章,系统地讲述了岩石及其工程地质性质、地...
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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发,朱长征主编2017 年出版210 页ISBN:9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材,主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点,内容具体,共分成了七大模...
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普通高等学校国际文化贸易专业系列教材 文化经纪概论
王海文编著2017 年出版193 页ISBN:9787040472424本教材主要内容涉及文化经纪理论及文化经纪实践,重点对文化经纪业务活动、文化经纪人制度、文化经纪人才培养、文化经纪合同以及影视明星经纪人、音乐经纪人、模特经纪人、演出经纪人、书画经纪人、体育经纪...
