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高淀粉玉米高产栽培技术
赵宝良，丁佳平主编2013 年出版133 页ISBN：9787511613141本书主要介绍东北地区高淀粉玉米及其特点、玉米籽粒品质、环境条件对玉米籽粒的影响、高淀粉玉米高产栽培、有害生物的防治与防除（包括病害、虫害、草害与鼠害）、玉米高光效栽培技术要点等。本教材针对农村现...
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玉米淀粉生产及检测技术
巩发永，梁彦，肖诗明主编；李静，胡建平，林巧，吴兵，曲继鹏，罗晓妙副主编2013 年出版154 页ISBN：9787564327477本书在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基础上，论述了玉米的生产及深加工概况和玉米消费趋势、玉米淀粉的生产原材料、玉米加工和玉米淀粉加工的通用工艺和设备以及玉米淀...
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中国大麦a-淀粉酶活性分析
姜晓东，陈卫国著2013 年出版170 页ISBN：9787511612786本书为了解中国大麦地方品种的遗传多样性，为大麦α-淀粉酶活性基因寻找有效的分子标记。利用覆盖全基因组的41对简单重复序列(SSR)标记引物，对257份中国大麦地方品种进行PCR扩增；采用Nei’s遗传距离和邻接(nei...
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图说历史丰碑 秦皇汉武
李默主编2013 年出版152 页ISBN：9787807666745秦汉的历史，包括秦朝、西汉、东汉三个时期。西汉之后，又有新朝、更始两个政权。从秦王朝建立，到东汉灭亡，历时440年。秦汉所创建的一统一的多民族国家，在400余年间得到了不断的发展和完善。它奠定了我国封建社会...
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葡萄酒的感官世界 五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程
（日）远藤诚主编；赵怡凡译2013 年出版159 页ISBN：9787538176353本书介绍了葡萄酒的品饮及与葡萄酒相关的一些基础知识，如葡萄酒的倒法、保存方法、开瓶器的使用窍门、酒杯清洁等。另有葡萄酒与干酪的搭配方法和起泡葡萄酒的甄选办法，是葡萄酒爱好者的不二之选。...
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青岛市图书馆馆藏满铁资料提要
于婧主编；曲玲，张晶辉副主编2013 年出版245 页ISBN：9787567002418本书对一战、二战期间日本侵略中国时期遗留下来的旧版日文文献中的满铁资料进行翻译编辑，较全面准确的揭示了那个时代的文献信息，为国内外专家学者和广大读者提供一个研究日本侵华历史的平台，同时也填补了日本...