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  • 一本书搞懂餐饮成本控制

    匡粉前主编2017 年出版221 页ISBN:9787122293909

    《一本书搞懂餐饮成本控制》一书包括:餐厅成本的分类及控制方法、食材成本控制、菜品生产环节成本控制、餐饮销售环节成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制七部分内容。本书理念新颖...

  • 定向断裂控制爆破理论与实践

    杨仁树,杨国梁,高祥涛著2017 年出版327 页ISBN:9787030519863

    本书针对煤炭企业爆破掘进技术落后,采-掘严重失衡这一技术难题,在广泛参阅前人研究成果的基础上,根据作者二十多年来的井巷爆破理论研究成果与工程实践而完成。尤其是在国家煤炭联合基金重点项目(51134025)的支...

  • 电气控制技术与PLC

    倪伟,刘斌,侯志伟主编;张敏,金德飞,王文杰,颖永华副主编2017 年出版456 页ISBN:9787305196706

    全书分为三篇共十五章:第一篇为低压电气控制,主要介绍了常用低压电器、基本环节控制电路、普通机床电气控制;第二篇为可编程序控制器(PLC),包括PLC的基础知识,日本松下电工FP1系列硬件系统配置、指令系统、特殊功....

  • 企业内部控制评价体系研究

    企业内部控制评价体系研究课题组2017 年出版189 页ISBN:9787509571132

    本书的写作是基于在全国范围内大力建设企业内部控制体系和企业开展内部控制评价工作中,发现存在评价范围不全面、缺陷认定标准不恰当、缺陷认定随意性强等一系列问题。本书对加强内部控制的有效性,结论的公允...

  • 优化与控制中的软计算方法研究

    王攀,张健,郭四海,陶崇园,刘星星著2017 年出版220 页ISBN:9787535293176

    本书开展了优化、决策与控制领域中的若干软计算方法与应用研究,提出了一些能有效解决不确定环境下信息不完全复杂系统的优化、决策与控制的研究思路、方法,进行了实验与应用研究,并就其中的一些理论问题进行了...

  • 核电岩土工程稳定分析控制及理论方法

    郑善喜编著2017 年出版206 页ISBN:9787112207244

    本选题主要讲述核电岩土工程的稳定分析和控制的理论、控制方法等内容,包括了:第1章 岩土工程稳定分析理论方法进展 第2章 岩土工程结构的本构模型 第3章 岩土工程勘察设计中的地质力学分析方法 第4章 岩土工...

  • 企业内部控制规范手册 第3版

    姜涛编著2017 年出版274 页ISBN:9787115465221

    本书对企业内部控制中的人员职责划分、事项开展流程等内容进行了细致的阐述,具体包 括组织架构、发展战略、人力资源、社会责任、企业文化、资金活动、采购业务、资产管理、销售业务、研究与开发、工程项目...

  • 面向设计的产品生命周期成本控制研究

    程晓娟著2017 年出版198 页ISBN:9787560594965

    本书在借鉴国内外成本控制相关研究理论与方法的基础上,从产品生命周期成本基本理论出发,立足产品设计阶段,以构建产品生命周期成本估算模型为桥梁,以产品设计方案的优化决策为手段,深入探讨了当产品设计参数为确...

  • 实验室安全风险控制与管理

    陈卫华主编2017 年出版161 页ISBN:9787122286116

    本书结合当前实验室实验操作经验和国内外实验室管理文献,在简述实验室安全风险管理理论的基础上,详细介绍了现代实验室常用的水、电、气、火、试剂基本安全操作和安全防范措施,实验室有关化学、食品、微生物基...

  • 典型含铅废物风险控制技术

    陈扬,张正洁,刘俐媛主编2017 年出版242 页ISBN:9787122286161

    本书根据我国铅矿采选、原生铅冶炼、铅蓄电池生产、再生铅生产等四个典型铅生产过程中的含铅废物特点及污染控制实际需求出发,在对国内外相关领域的管理和技术进行广泛调研和评估的基础上,系统分析了典型铅生...

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