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前厅客房服务实训教程
曹红，方宁主编2009 年出版309 页ISBN：9787563718238本书主要介绍了客房预订、礼宾服务、总台接待服务服务、前厅服务、前厅收银服务、客房服务等内容，在书中穿插了案例、应变训练、教师示范等部分，是一本可操作性比较强、重视实践能力培训的实训教材。...
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客户服务岗位就业实训教材
腾宝红，江美亮编著2009 年出版199 页ISBN：9787502631697本书讲述了客户服务岗位从业人员的岗位认知与岗位职责，包括客户信息管理、客服热线处理、售后服务、客户关系维护、客户资信调查与评级等知识。...
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新型农村科技服务体系的探索与创新
刘东著2009 年出版169 页ISBN：9787122036797本书系统回顾了我国农村科技服务体系发展历程、现状及存在的问题、重点剖析了我国农村各地探索和开展农村科技服务的一些典型模式。
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中国城乡卫生服务公平性研究
韩子荣著2009 年出版311 页ISBN：9787500477105本书按照公共财政的基本理论，从我国卫生服务事业发展的实际出发，对我国卫生服务公平性提出了一个系统的分析框架和度量方法，并在实证研究和案例研究的基础上，提出解决我国卫生服务严重不均等的对策思路。...
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酒店前厅服务员技能手册
滕宝红，李建华主编2009 年出版147 页ISBN：9787115199508本书从一名合格的酒店前厅服务员应具备的素质要求、前厅工作的服务规范、前厅服务员的岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了酒店前厅服务工作中必备的基本知识，以及前厅服务所涉及的技能。...
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旅游服务礼仪实训教程
谷玉芬主编2009 年出版288 页ISBN：9787563718382本书以旅游服务中的礼仪主体为实训对象，以礼仪客体、礼仪媒体和礼仪环境为研究对象，力求使学生在掌握相关理论知识的基础上，能通过服务的具体过程，具备正确表达对客人的尊重和理解的能力。...
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餐饮服务食品安全与法规知识
刘春华编著2009 年出版338 页ISBN：9787508259635本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上，重点介绍了保健食品，特别是中医保健食品的应用，以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...
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餐饮服务人员技能手册
滕宝红，李建华主编2009 年出版130 页ISBN：9787115199546本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识，以及餐饮服务所涉及的技能。全书通俗易...