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屠宰加工行业标准汇编
国家屠宰技术鉴定中心编2004 年出版358 页ISBN：7506633981本书收入了截至2004年2月底批准发布的畜禽屠宰国家标准、行业标准及畜禽加工行业有关法律、法规共计65项。
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标准化工作导则、指南和编写规则标准汇编 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版279 页ISBN：750663516X本书收录了2004年5月底由国家质量监督检验检疫总局正式批准发布的标准化工作导则、标准化工作指南、标准编写规则和有关术语标准共14项。
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