住房和城乡建设部工程质量安全监管司写

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农产品质量安全100问

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中华人民共和国农业部组编2009 年出版79 页ISBN：9787109132313
本书介绍了农产品质量安全概念；农产品安全生产基本知识；农产品安全消费常识。
农产品质量安全认证理论与实践

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欧阳喜辉主编2009 年出版434 页ISBN：9787109133983
本书是一本全面系统论述农产品质量安全认证的专著。
领导干部质量安全知识读本

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邓于仁编著2009 年出版348 页ISBN：9787502630508
本书讲述了质量技术监督基础知识、检验检疫基础知识、当代质量管理新成果与发展趋势、世界各国质量奖励制度等内容。
质检干部质量安全知识读本

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邓于仁编著2009 年出版458 页ISBN：9787502630461
本书讲述了质量技术监督基础知识、检验检疫基础知识、质量工作面临的机遇和挑战、质检工作难点和重点、科学发展观与质检事业、质检系统领导干部的领导力建设等内容。...
粮油及制品质量安全与卫生操作规范

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张立媛主编2009 年出版325 页ISBN：9787502629762
本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。
企业管理人员质量安全知识读本

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邓于仁编著2009 年出版386 页ISBN：9787502630454
本书讲述了质量技术监督基础知识、检验检疫基础知识、质检法律法规、质量管理、产品质量监督、执法督查、技术标准、认证认可、进出口监管和贸易技术壁垒等内容。...
畜产品质量安全预警理论与方法

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孔繁涛著2009 年出版257 页ISBN：9787501791880
本书运用预警原理、风险理论、系统科学理论等有关理论，采用定性分析、定量分析和案例分析等研究方法，对畜产品质量安全预警的理论分析和实证研究。...
乳品质量安全监督管理法规汇编

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国家质量监督检验检疫总局法规司发布2009 年出版166 页ISBN：9787506651264
乳品质量安全是当前我国食品质量安全监督管理工作中的重点，本书收录了当前我国乳品质量安全监督管理相关法规文件，同时还收录了相关的食品法律法规规范性文件，便于读者查阅。...
中国优质农业发展与农产品质量安全控制

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刘成玉编著2009 年出版223 页ISBN：9787811380385
本书为学术专著，对中国优质农业发展与农产品质量安全控制进行了研究。
畜产品质量安全法规及监督抽样技术

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班付国，张发旺，周红霞主编2009 年出版271 页ISBN：9787215069183
本书介绍了对畜产品质量安全监管相应的法律法规，着重突出了在监管过程中，对畜产品及其投入品（饲料、兽药等）的抽样技术和注意事项。