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中国豫菜 中国饮食文化寻踪
张海林著2015 年出版228 页ISBN：9787534854132豫菜在历史上是中国烹饪的主体，豫菜亦称河南菜，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下，运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...
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中国史略丛刊 中国风俗史
张亮采著2015 年出版193 页ISBN：9787506851404本书作者夙有改良风俗之志，认为要理解并改良当时的风俗，不可不先述古俗。书中将黄帝以前至明朝的历史，分为浑朴、驳杂、浮靡、由浮靡而趋敦朴四个时代，希望通过分析总结古俗，“正风俗以正人心，或亦保存国粹者之.....
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中国铁道风景线 探寻最美中国铁路 1
罗春晓著2015 年出版264 页ISBN：9787113200343本书主要介绍经典铁路线路，侧重线路知识，并辅以大量精美图片，着重展示线路工程科技。全书以线路走行方式为主线，包括滨绥铁路、滨洲铁路、京张铁路、滇越铁路、个碧石铁路、青藏铁路、峰福铁路，文图并重，引人入.....
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倾巢之下 中国历史上的政治世家
张程著2015 年出版229 页ISBN：9787802567894本书叙述了中国历史上诸多政治世家的悲欢浮沉，从底层草根跃升为皇亲国戚的西汉卫青家族、汉朝开花唐朝结果的陇西李家、叔侄在三个国家保持实权的三国诸葛家族、近代声名显赫的曾国藩家族，还有魏晋时期那些世...
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中国与葡语国家关系 中国与巴西 英文
宋雅南，（美）里奇（DavidRitchie）主编2015 年出版275 页ISBN：9787509771310本书是“中国与葡语国家关系——中国与巴西”国际研讨会的英文论文集。本次研讨会就中巴关系、中巴全球治理合作、中巴经贸合竞、中巴发展模式比较、澳门与中巴关系等方面进行了深入研究。共收录了来自中国...
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中国剩余定理 总数法构建中国历史年表
左铨如，刘培杰编著2015 年出版154 页ISBN：9787560350899“大衍求一术”和“总数法”是祖传妙法，是天文数字计算及不定分析的创始篇。本书作者先将“大衍求一术”及其算草改造成好用的“秦—左表”，拓展了“孙子定理”的范围、突出了最佳逼近的数学思想。本书适合数...
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当代中国政治思维视点与实践方位
赵海月著2015 年出版189 页ISBN：9787567745827本书选取当代中国政治的多个“思维视点”作为理论专题，并紧密结合“实践方位”给以现实性和对策性的观照。全书通过中国政治的内容铺展和发展脉络，以中国政治的内在逻辑把握“全面建成小康社会、全面深化改革...
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中国法丛书 中国商法 英文版
于丹翎著2015 年出版281 页ISBN：9787300219561本书由英文写成，系统介绍了中国商法的基本规定和相关理论，内容包括公司法、证券法、外资企业法等内容，语言通顺、流畅，适合国内双语教学、留学生课程学习使用。附录部分，收录了公司法、证券法和外资企业法的英文...
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中国学术思想史 中国哲学思想史
张祥浩著2015 年出版539 页ISBN：9787305151842本书以中国哲学特殊的范畴、论题为基石，以对各时期的学派、思潮的理论分析为重点，哲学学派为经，哲学人物为纬，梳理了自殷周至明清中国哲学的发展变化，展示中国哲学史发展的基本面貌，以期给读者更多、更深的理论.....