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内部控制与风险管理 理论 实务与案例 第2版
李晓慧，何玉润编著2016 年出版293 页ISBN：9787300231549本书围绕内部控制要素、设计、评价、审计和披露几个方面凸现实务操作的流程、底稿以及案例，让读者本书搜集整理了大量的国内外企业的真实案例，行文活泼生动，将枯燥严肃的审计问题以鲜活的案例展现出来。本书搜...
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交易风险管理与控制原理
（美）肯尼思·L.格兰特著；蒋少华，代玉簪译2016 年出版252 页ISBN：7502846182本书是格兰特先生停几十年交易风险管理的实践与其对交易风险管理的理论思考于一身的力作，作者以独特的视角，详细阐明了交易者想要持续稳健获利所必须了解的每一件事，剖析了交易者为了保全资本、达到预期盈利目...
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企业负责人与管理人员安全生产培训教程
关京浩2016 年出版324 页ISBN：9787516723241本套丛书将以新《安全生产法》、相关法律法规、政策方针为依据，以安全科学技术知识和安全管理理论为指导，编写覆盖企业高、中、低层全体员工的安全生产培训教材。负责人和管理人员教材内容偏重讲解国家安全生...
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烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰
孙录国主审；王亮，王杰，丛军主编2016 年出版89 页ISBN：9787209094528食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
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危机管理理论与案例精选精析
刘宇霞，康丽琴，苏红梅主编2016 年出版326 页ISBN：7302419167本书主要着眼于危机管理领域案例的分析研究，内容包括危机及危机管理的概念、特点、危机管理程序等理论；个人、企业及公共领域危机案例分析。编写本书的目的在于通过理论阐述与案例分析相结合的方式，使得学生更...
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医用气体系统规划建设与运行管理指南
谭西平主编；赵奇侠，谢磊副主编2016 年出版329 页ISBN：9787506681483本书开篇简要介绍了医用气体的基本知识，继而按照医用气体系统建设程序依次阐述了配置原则与要求、规划设计、发包与合同管理、施工安装、监理及验收的主要内容，最后介绍了医用气体系统运行管理的相关知识。文...
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工业污染防治技术管理与政策分析
温宗国等著2016 年出版226 页ISBN：9787511130068本书是公益性项目丛书中的一本，本书以煤化工行业污染防治技术筛选以及行业减排为主要工作目标，工作内容包括行业企业调研，全面掌握行业技术现状；构建煤化工行业评估指标体系和评估模型；进行煤化工技术筛选；进行.....
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管理学基础案例与实训教程
王小合，张萌主编2016 年出版285 页ISBN：9787308156103本教程侧重于培养卫生管理及相关专业本科及研究生，理论联系实际，运用所学管理学的基本理论、基本知识和基本方法，观察和发现、思辨和分析、解决和处理实际管理问题的综合能力和素质。内容主要包括导论篇、计划...
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蔬菜标准园生产与管理技术
陈德明，张瑞明主编2016 年出版205 页ISBN：9787547831007本书系统介绍了蔬菜标准园创建生产与管理关键技术，包括标准园规划与基础设施建设，优选良种、集约化育苗、栽培制度与茬口安排、病虫害绿色防控技术、施肥与土壤管理等生态栽培技术，蔬菜采收与采后管理技术，农业...