教育高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会组编

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食品科学与工程类系列规划教材现代食品安全学

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黄昆仑，车会莲著2018 年出版324 页ISBN：9787030541284
本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...
微型计算机原理与接口技术题解及实验指导 高等学校计算机基础教育教材精选第4版

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吴宁，陈文革主编2018 年出版189 页ISBN：9787302499541
全书由习题解答和相应的仿真实验操作指导两部分组成。习题解答部分包括《微型计算机原理与接口技术》（第4版）教材中各章全部习题的详细分析和解释。实验指导分为上下两个篇章，第一篇为汇编语言程序设计，包括了...
教育部经济管理类主干课程教材人力资源管理系列招聘与录用第2版

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王丽娟主编2018 年出版346 页ISBN：9787300262031
本书结合企业人力资源管理实践，全面系统地介绍了招聘与录用的理论、技术、方法和实例。主要特色为招聘理论与操作实践相结合，各章配以最新案例、学习目标、图表和“看一看”等，帮助读者更好地理解和掌握相关理...
中国科学院教材建设专家委员会规划教材全国高等医药院校规划教材护理教育学案例版

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崔香淑，李强著2018 年出版210 页ISBN：9787030551832
护理教育是一门研究护理领域内教育活动及其规律的应用性学科。该课程是护理学专业本科学生的一门专业课程。通过本课程的学习，使学生熟悉护理教育的现状及其发展趋势，掌握有关教育学理论、课程设置、教育评价...
“十三五”普通高等教育本科规划教材电工与电子技术实验指导书

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蔡灏，谌海霞，李平，李志勇2018 年出版105 页ISBN：9787519820954
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书是根据国家教育部对高校电工与电子技术课程的基本要求编写，全书共分为电工基础、模拟电子技术、数字电子技术三部分，主要内容包括常用仪器仪表的使用、三相...
电子信息类普通高等教育应用型规划教材单片机原理与应用

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王耀琦2018 年出版271 页ISBN：9787030560001
全书共分为12章，第1章介绍单片机的基础知识，另外还简要介绍了51核单片、16位单片机和新型ARM内核单片机；第2章介绍MCS-51单片机的硬件结构；第3章介绍MCS-51的汇编语言指令及程序设计；第4章介绍C51程序设计；第5章...
中国科学与工程学科发展评估报告

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崔宇红，王飒，赵霞，郝琦玮著2018 年出版263 页ISBN：9787568251419
《中国科学与工程学科发展评估报告》是一本评估报告，通过对国内科技论文、国际科技论文、国内专利、PCT专利进行分析，对我国的科研能力、创新能力进行测度，并与目标国家进行对比分析，从多维度综合展示国家科技...
全国普通高等中医药院校药学类专业“十三五”规划教材第二轮规划教材药理学思维导图与学习指导

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蒋苏贞，周玖瑶著2018 年出版282 页ISBN：9787521403480
本套丛书为“全国普通高等中医药院校药学类‘十二五’规划教材”修订版，该套教材是针对全国中医药院校药学类专业教育教学需求和复合型药学人才培养目标要求而编写。为了更新知识、优化教材品种，使教材更好地...
住房城乡建设部土建类学科专业“十三五”规划教材道路勘测设计道路与桥梁工程专业方向适用

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张蕊著2018 年出版359 页ISBN：9787112223534
本书主要介绍了公路与城市道路设计和勘测的基本理论、原理和设计方法。以最新技术标准和规范为依据（包括2017年新发布的《公路路线设计规范》 JTG D20-2017等），融合了近年来道路设计的新理念和新技术，加强了与...
高等院校会展类“十三五”规划教材展示工程与设计第3版

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王新生著2018 年出版182 页ISBN：9787568037730
《展示工程与设计》是作者王新生原创“会展实务系列教材”中的一本，全书共九章，其内容以作者32年展示工程实践和十余年授课经验为基础，全书以实例为切入点，通过典型案例分析，以图文并茂的方式，诠释了展示工程的.....