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生物化学

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陆正清，柯世怀主编；翟玮玮主审2015 年出版265 页ISBN：9787122225771
本教材主要内容包括：糖类、蛋白质、酶、核酸、辅酶和维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢调节、信息分子代谢、生物膜、生化药物、生物化学实验等。在体例设...
生物化学技术原理及应用

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赵永芳主编；黄健副主编2015 年出版451 页ISBN：9787030438058
全书共分三编、十九章：第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备程序及基本要点；第二编讲解从动、植物和微生物材料中分离上述物质的常见方法，如疏水层析、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、聚焦层析、...
生物化学实验与学习指导

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姚裕群，甘建华主编；兰可，王定坤，杨剑萍副主编2015 年出版180 页ISBN：9787566207074
全书内容包括分光度法技术、电泳技术、层析技术、离心分离技术及常用的分子生物学实验技术，还包括了生物化学常规仪器设备的操作规程；实验部分除了二十二项常规生化实验、检验项目以外，还加入了学生设计性实...
临床生物化学检验实验指导

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涂建成，李艳主编；沈财成等副主编；马洁等编2015 年出版142 页ISBN：9787506775953
本书是全国高等医药院校医学检验技术（医学检验）专业规划教材之一，本书编写按照教育部关于四年制医学检验技术专业，培养检验技师的目标要求，在坚持“三基”、“五性”的基础上，既能反映本学科的前沿知识和发展趋.....
生物化学实验与学习指导

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曾萍，孙厚良主编；田树高，何丹，张婷副主编2015 年出版140 页ISBN：9787566207531
本书由两部分组成，其中实验指导部分包括生物化学实验基本知识和12个基本实验项目，并对实验内容提出了具体教学要求。每一个实验项目在相应的位置上都留有空格，用于实验记录。每个实验后附有实验结果、分析及结...
生物化学

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郑里翔主编；王和生，张晓薇，徐安莉，郭平，崔炳权副主编2015 年出版402 页ISBN：9787506770521
本书是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一，依照教育部相关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合《中国药典》和相关执业考试编写而成。全书包括生命的物质基础、物质代谢及调节、遗...
生物化学 第2版

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董晓燕主编；贾长虹，李春副主编；常丽新等编2015 年出版430 页ISBN：9787040437287
本书包括13章的内容，第一章到第七章主要介绍了生物分子的结构、性质等静态生物化学知识；第八章到第十三章则是以物质反应与代谢为主的动态生物化学内容。本书知识结构由浅入深，循序渐进，条理清晰，语言简明流畅，.....
换个角度看世界你不知道的生物化学

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李华金编2015 年出版215 页ISBN：7807046856
本书介绍了生命科学、化学领域中各方面的基础知识，通过趣味性、知识性、实用性良好结合的具体实例，让孩子换上科学的角度去认识感知这个世界。本书介绍了什么是生物化学、生命物质、生命遗传等内容，将理论与实...
食品生物化学

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于国萍，邵美丽主编2015 年出版342 页ISBN：9787030432230
本书以人和食物的关系为中心，全面系统地介绍生物化学的基础理论知识，同时对食物中水、糖类、脂类、蛋白质类等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响进行了介绍。知识体系由浅入深，重点突出，知识结...
现代生物化学原理及技术研究

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杨天佑，张帆涛，赵艳编著2015 年出版256 页ISBN：9787517024163
本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书知识结构由浅入深，循序渐进，讲叙简明流畅。全书内容共分为12章，包括绪论、蛋白...