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中国餐饮市场数据报告 华北区 2013版
韩璟，周淑芳，骆雯主编2013 年出版272 页ISBN：9787504482549本报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析，客观呈现2012年10月～2013年5月期间北京、天津、大连、沈阳和哈尔滨五个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平；营销篇立...
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中国东北及华北地区之字纹研究
王闯著2013 年出版199 页ISBN：9787205078942之字纹是一个跨区域、跨文化、跨时代的大问题，对它的研究不仅关系到我国辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、河北、河南以及京、津等地区古代文化之间的相互交流和影响，更涉及到上述地区，特别是古文化上的辽西地区在整...
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世界常用农药色谱质谱图集 第3卷
庞国芳等著2013 年出版1204 页ISBN：9787122184054本书内容包括400种农药两种模式的质谱分析参数及其图谱（具体包括每种化合物的中英文名称、CAS、分子式、分子量、结构式；保留时间、离子源；提取离子色谱图；[M+H]+电离扫描模式全扫描质谱图、15V、30V、50V三个...
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农药最大残留限量和膳食摄入风险评估培训手册
联合国粮食及农业组织农药残留专家联席会议编；单炜力，简秋主译2013 年出版471 页ISBN：9787109175433本书主要是介绍JMPR专家在评估推荐最大残留限量中的评估程序和做法。全书分3部分，第一部分共13章，涉及所有相关的评估内容，其中包含了大量的来自JMPR报告和评估报告的例子。第二部分和第三部分分别是具体的实...
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农药残留检测技术研究及风险评价
王冬群，付晓陆，范鹏志，黄士文，沈炳法，茅孝仁，周南鏰编著2013 年出版186 页ISBN：9787308124645本书对农产品农药残留检测技术进行了研究，并对慈溪市农产品农药污染情况进行了全面系统的调查、取样、检测和评价，并提出了相应的防治措施，为农产品生产的持续、稳定和协调发展提供了科学依据，为农业科研工作者...
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蜕变与重生 民国华北牙商的历史演进
张彦台著2013 年出版510 页ISBN：9787203083924本书内容：由于对市场历史条件、社会分工需要和牙商功能的不了解，提及近代中国的牙商，常常会有人误认为牙商是“阻碍商品经济发展”的社会群体。实际上他们对于中国近代市场经济和资本主义的发展具有积极的影响...
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新型农民阳光培训教材 新编农药安全使用技术
孙文辉，颜士东，陈天伟主编2013 年出版128 页ISBN：9787110078884农药的使用涉及农药、药械、病虫害发生规律、使用方法、人员安全防护、环境因素等多个方面。农药是一把“双刃剑”，使用得当，可以有效防治农作物病虫草害，为农业稳定高产提供保证。使用不当，错用、误用、乱用、...
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高毒农药替代产品筛选和使用技术研究 蔬菜 果树 茶树分册
农业部农药检定所编著2013 年出版177 页ISBN：9787109172296在国家禁用高毒农药后，农业部农药检定所组织有关专家筛选了一批替代品种。该书是替代品种的使用技术的研究成果汇编。全书分三部分，即蔬菜、果树和茶树上的替代农药的生物学特性、室内活性筛选、田间药效筛选...
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聚同道于乡野 华北乡村建设工作者群体研究 1926-1937
任金帅著2013 年出版470 页ISBN：9787203083542本书以1926～1937年间的华北主要乡村建设区域为中心，考察乡建工作者群体的产生背景、形成路径、实践活动、工作方式、社会认同及群体走向等问题。在广泛收集资料的基础上，勾画出乡建工作群体的特征，并将群体与乡...
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农药新品种和新混剂手册 2008-2012
顾宝根，季颖主编2013 年出版342 页ISBN：9787109176478本书介绍了2008～2012年农药新品种（杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、卫生杀虫剂）和新混配制剂（杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂）的中英文通用名称、结构式、理化性质、作用机理、产品特点、登记...