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食品添加剂使用标准 GB2760-2011

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国家食品药品监督管理局食品安全监管司著2011 年出版191 页ISBN：9787506751162
众所周知，餐饮服务环节处在食品供应链的最末端，餐饮服务环节监管是从农田到餐桌是食品安全全程保障的最后一道关口，希望该书的出版，能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利，提升食品安全和...
应用油气地球化学

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刚文哲，林壬子编著2011 年出版279 页ISBN：9787502183158
本书从油气勘探中常用的分析测试技术入手，首先从纵向的角度介绍了常用的油气地球化学测试技术以及这些技术所产生的地球化学指标体系，又根据实践应用的目的，从横向的角度，利用地球化学指标体系来研究烃源岩评价...
无机及分析化学

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张绪宏，尹学博2011 年出版432 页ISBN：9787040319552
本书是为了适应高等学校教学改革发展的需要，在不增加学生课业负担的前提下，保证相关专业的学生能够学习到足够的化学知识，将无机化学和分析化学整合后编写而成的。全书共16章，主要包括热力学、动力学、原子结构...
食品添加剂

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高彦祥主编；许洪高副主编2011 年出版396 页ISBN：9787501980710
本书根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）及卫生部发布的食品添加剂增补公告（截至2010年12月31日），本书简述了我国食品添加剂的定义、分类、安全及最新法律法规知识；参考国内外最新发表的文献资料，全...
石油产品添加剂

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吕涯主编2011 年出版252 页ISBN：9787562831242
石油产品（主要包括燃料和润滑剂）及其添加剂的生产及应用是现代石油化工工业的一个重要组成部分。合理使用添加剂不仅可以提高石油产品的附加值，而且对于节能减排、合理利用石油资源有重要意义。近年来，有关润滑...
烃源岩与原油中轻馏分烃测定及其地球化学应用

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王培荣编著2011 年出版312 页ISBN：9787502183547
本书属于地球化学勘探。
工业和特种润滑油

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《工业与特种润滑油》编写组编2011 年出版435 页ISBN：9787502180805
本书根据润滑油业务的需求，包含了工业齿轮油、液压油、汽轮机油、压缩机油和冷冻机油、变压器油、橡胶油、金属加工润滑剂、其他润滑油以及典型行业润滑组合等内容。本书可作为从事润滑油营销、服务以及生产...
猪苓的化学成分及其应用

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赵英永主编2011 年出版139 页ISBN：9787030312327
我们对猪苓进行了系统的研究，在此研究的基础上，整理相关内容，计划出版。本书主要包括猪苓的基源考证；猪苓的生活习性、生物学特性、植物学特征及生药学鉴别特征；猪苓栽培、采集、加工及贮藏；猪苓的化学成分；猪......
环境及化学类专业火电厂实习教程

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齐立强，曾芳主编2011 年出版216 页ISBN：9787508490311
该书主要内容包括：火电厂生产过程及其产生的环境问题、火电厂生产主要设备及系统（锅炉、汽轮机）、火电厂化学水处理系统、火电厂除灰系统、火电厂脱硫脱销系统。本书将生产实习及毕业实习的内容融合到一起，使...
无机及分析化学实验

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李巧云，庄虹主编；程晓春，赵登山，鲜华副主编2011 年出版201 页ISBN：9787305078224
本书分为七章，前四章为基础知识介绍，分别为实验基本常识、实验数据的表达与处理、实验基本操作及实验基本仪器的使用，后三章为实验内容，分别为基础实验、综合实验及研究设计实验。教学内容注重密切联系生活、生...