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果树生产技术

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袁卫明主编2009 年出版206 页ISBN：9787811373448
本书为“园艺园林专业系列教材”之一，前半部分对果树生产技术作了概括性介绍，后半部分列举了一些果树栽培实例，突出实用技能。
酱类制品生产技术

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徐清萍主编2009 年出版319 页ISBN：9787122052001
本书主要介绍了发酵型酱制品和非发酵型酱制品两大类产品的原料选择、生产配方、生产工艺等。
鲜味剂生产技术

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宋钢主编2009 年出版234 页ISBN：9787122041098
本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。
化工安全生产技术

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王德堂，孙玉叶主编2009 年出版294 页ISBN：9787561829417
本书介绍了化工反应、化工单元操作、危险化学品、特种设备、电气安全、装置安装与维修、生产运行等安全控制技术。
石油加工生产技术

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付梅莉，于月明，刘振和主编2009 年出版235 页ISBN：9787502169312
本书结合石油加工工业的生产实际，系统地介绍了石油及其产品的性质、原理的评价与原油蒸馏等。
鲜切花生产技术

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王朝霞主编2009 年出版209 页ISBN：9787122045591
本书重点介绍了世界四大鲜切花、新兴高档鲜切花及切枝、切叶、切果等。
多晶硅生产技术

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邓丰，唐正林主编2009 年出版195 页ISBN：9787122055019
本书内容包括多晶硅原料制备、原料提纯、多晶硅制备、尾气回收等。
畜牧生产经营管理

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版137 页ISBN：9787109133334
本教材以培养学生畜牧业经营管理技能为重点，较系统地介绍了畜牧生产经营与管理的基本原理和基本方法，阐述了我国畜牧业的发展概况、市场调查与经营决策、生产计划管理、经济核算等内容。...
班组长安全生产管理指南

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安全生产宣传教育系列丛书编写组编2009 年出版188 页ISBN：9787802087729
本书依据我国安全生产的法律体系内容，从理论、经验、实践、案例、具体的安全生产管理的标准、做法等都作了详尽的阐述。
果树生产技术北方本

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高梅，潘自舒主编2009 年出版299 页ISBN：9787122064479
本书为果树基础知识、果树的生产基本技术、果树树种的特色栽培技术。

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