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新编现代宾馆 饭店 客房部规范管理与服务标准
张浩主编2005 年出版350 页ISBN:7801586840本书介绍宾馆客房部的管理与服务标准,主要内容有:客房部的地位作用、客房部员工的素质要求及岗位职责、客房卫生规范管理、客房设备用品规范管理、客房部安全规范管理、客房部人事规范管理、洗衣房规范管理、...
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现代质量管理与六西格玛 实现质量改进的理念与方法
罗振璧,曹蓁蓁编著2005 年出版314 页ISBN:7544230228本书根据近10年来《财富》排行榜上的世界500强和美国1000强企业的质量管理经验,从现代质量管理基础、六西格玛法和质量改进三方面总结了现代企业的成功之道。突出了六西格玛等一系列现代质量管理的新观念和...
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建筑工程经济与企业管理 第3版
黄仕诚主编2005 年出版355 页ISBN:7112030099本书主要介绍了建筑业在国民经济中的地位与作用;基本建设程序;资金的时间价值;建设项目可行性研究;建设项目技术经济分析方法;预测与决策技术;建筑设计方案的技术经济评价;价值工程;建筑工程概预算的编制;建......
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现代饭店前厅的营运与管理 引进版
(美)艾哈迈德·伊兹密尔著;刘峥,许彦波,赖礼辉译2005 年出版363 页ISBN:7040164655本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书共分14章。内容包括:饭店发展的历史与现状,饭店的分类,饭店顾客,客房,饭店组织机构,前厅部的概述,客房价格结构,饭店计算机管理系统,住客会计,夜审......
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信息化与金信工程 努力建设现代化的工商行政管理
国家工商总局信息中心,《工商行政管理》编辑部编2005 年出版498 页ISBN:7800129926本书通过十大专题集中深入地总结了近年来各地工商系统加快现代化建设,创新监管方式的成功经验,总结了信息化建设的经验。
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中国中小企业发展与预测 民营经济:发展·制度·结构·管理·科技 2004-2005
陈乃醒,傅贤治主编2005 年出版433 页ISBN:7500577826本书介绍了我国中小企业特别是民营企业的发展情况,包括民营经济发展、制度、结构、管理、科技方面。对近两年的民营、中小企业发展趋势的一定的预测作用。...
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中国灰领 知识经济时代的高技能操作与现场管理阶层
李景元著(河北工业大学)2005 年出版469 页ISBN:7501764018本书由四部分组成:灰领基础理论篇、灰领阶层构成篇、灰领运行操作篇、灰领延伸研究篇。