生物化学

本书分为四部分共14章，第一部分简介蛋白质、核酸及酶等生物大分子的结构和功能；第二部分主要介绍糖、脂类、蛋白质、氧代谢及物质代谢的调节；第三部分介绍遗传信息的传递和表达的有关知识；第四部分属临床生化的...

生物化学学习指导

本书着重于落实教学大纲中的教学要求，强调课程重点，对难点给予深入浅出的解释，以巩固学生的理论知识和培养综合分析问题的能力。书中每章节列出自测题和部分答案，有助于学生自我检查学习效果，再次复习课程的重点...

《生物化学 第6版》同步辅导与习题解析

本书是为高等医学院校学生编写的《生物化学》课程教材学习辅导书。

生物化学学习指导

本书为五年一贯制护理专业卫生部规划教材《生物化学》的辅导教材，由原教材编者根据《生物化学》一书的内容进行编写，强调了相应章节中应掌握和理解的内容，对原教材中的重点、难点给予了深入浅出的解释。全书共...

21世纪高等学校教材 生物化学

本书主要内容有绪论、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素和辅酶、生物化学、糖化学、脂质化学、蛋白质和氨基酸代谢、蛋白质生物合成、代谢的调节控制等内容。...

食品生物化学

本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书主要内容包括：蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物大分子的化学结构、性质及代谢过程和生物氧化，同时介绍了食品色素和风味物质的相关知识。全书内容安排合理，实用...

生物化学检验技术

本书根据教育部“2004～2007年职业教育教材开发编写计划”（教职成司函[2003]13号）的精神编写而成。生物化学检验技术是检验医学职业教育重要专业技术课程之一。本教材以生物化学检验技术学为主线分章编写。本教...

生物化学

本书以人民卫生出版社最新出版的全国高等医学院校规划教材《生物化学》为基础，以教学大纲为准则，结合各类考试实际，总结各位专家教授数十年的教学和评卷经验，按照现代考试模式编写而成。每章内容分“大纲要求”...

化学原理和无机化学

生物与化学制药设备