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海洋生物实验教学中心管理与实践

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陈雪芬，周永灿主编2012 年出版195 页ISBN：9787502783402
本书书展示了海南大学国家级海洋生物实验教学示范中心（建设单位）在实践教学改革与发展中取得的成果，全书贯穿“以人为本”的管理理念以及“制度化和智能化”的管理方法，既突出该实验教学中心的“热带”和“海洋...
高级财务管理理论与案例第3版

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杨雄胜主编2012 年出版452 页ISBN：9787565408007
本书主要介绍了高级财务管理理论和应用性案例。对教材所介绍的理论方法，力求通过具体现实案例的介绍分析，使读者明白其要点、具体应用规则、优缺点及注意事项。...
前厅客房服务与管理

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廖建华主编；严辉华，贺湘辉副主编2012 年出版224 页ISBN：9787550502895
本书主要介绍了酒店管理中的客房预订服务、总台接待服务、礼宾服务、客房卫生管理、客房设备用品管理、布草房与洗衣房管理、客房安全管理等内容。以介绍基本理论知识为基础，突出前厅与客房实际服务操作与管...
客户管理与客户服务导论

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戴启明主编；崔银，何莉副主编；王晓华，张萍，沈媛编者2012 年出版222 页ISBN：9787802524002
本书是一本有关电信公司标准化服务的指导用书。通过分析和研究广大电信客户工作需求和特点，有针对地进行全方位的规范化服务，继而维护现在资源，扩大企业的知名度，达到一流服务标准的目的。...
动车组控制与管理系统

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史红梅主编；苏树强，温伟刚副主编2012 年出版178 页ISBN：9787512111028
本书为铁路动车组机械师系列培训教材之一，主要介绍动车组控制与管理系统的内容，可作为铁道部机械师培训教材，也可供高职和中职师生及从事机车车辆专业的工程技术人员学习参考。...
建筑工程管理与实务

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学尔森学院建造师考试命题研究院编；葛震明主编2012 年出版190 页ISBN：9787560847535
本书是2012年全国二级建造师执业考试辅导书，包括12套模拟题和4套历届真题并附参考答案。涵盖建筑专业技术与施工管理及相关知识，是总结二级建造师多年培训、短期集训和分析历年真题以及整合成功考生的体会编...
餐饮服务与管理

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严金明，任明哲主编；张艺，梁湘平，马利容副主编2012 年出版149 页ISBN：9787303130498
本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
游戏策划与管理

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黄石，付志勇编2012 年出版338 页ISBN：9787040322415
本书是一本针对游戏策划及项目管理的基础教材，体系严谨，案例丰富，适合大专院校学生及广大游戏爱好者阅读学习。书中章节涵盖了游戏学基础、游戏策划理论与实践、游戏项目管理等内容，深入浅出地介绍了一套以玩家...
中央空调操作与管理

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辛长平主编2012 年出版273 页ISBN：9787111395188
本书对中央空调系统的结构、原理进行了一般性介绍。重点内容有空气调节基本知识；中央空调系统的分类与组成；中央空调的配套系统与设备；中央空调的自动控制系统与微机管理；空调配套制冷机组的自动控制系统与管理...
餐饮服务与管理实务第3版

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沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN：9787300158624
本书从餐饮管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容，注重理论与实践的结合，并穿插了众多案例，既通俗易懂又令人深思。...

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