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环境微生物学实验与题解
陶雪琴，肖相政，郭琇，童英林主编2016 年出版194 页ISBN：9787030475831图书是在经过多年实践的基础上编写而成。图书分为上下两篇，上篇为实验与实践内容，共设9个实验，1周技能训练，既有基础性的实验也有综合性的实验，还包括技能训练的实验程序。下篇为习题与解析，主要参考注册环保工.....
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微生物学与免疫学 第8版
沈关心，徐威主编；邵世和，强华，黎明副主编；王海河，官杰，边育红等编者2016 年出版362 页ISBN：711722097X每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...
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食品微生物学 第3版
何国庆，贾英民，丁立孝主编2016 年出版346 页ISBN：9787565516153食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，它包括的内容主要有：微生物学的基础知识，微生物主要类群及其形态与结构，微生物的营养与代谢，微生物的生长，微生物的遗传变异与菌种选育，......
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空间微生物学基础与应用研究
刘长庭，常德主编2016 年出版278 页ISBN：9787565914096《空间微生物学基础与应用研究》一书，较系统地介绍了近年来空间微生物学领域的研究成果及进展。全书共分为5篇，主要内容有空间病原微生物学的研究、空间腐蚀微生物相关研究、空间制药微生物相关研究以及空间...
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食品微生物学实验技术
郝林，孔庆学，方祥主编2016 年出版190 页ISBN：9787565515460本版教材保留了原版本的基本体系，在内容和结构上做了部分调整，更加突出教材的实用性和针对性。另外,为了更好的推进传统出版与新型出版融合，发挥信息技术对教学的积极作用，本版教材采用了二维码技术将教学内容...
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食品微生物学 第2版
胡树凯主编2016 年出版200 页ISBN：9787512129443食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写，主要内容包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微...
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现代工业微生物学实验技术
杨汝德主编；吴虹，林晓珊副主编2016 年出版259 页ISBN：7030474864生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...
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全国高等农林院校“十三五”规划教材 微生物学实验指导
李太元，许广波主编2016 年出版209 页ISBN：9787109220027微生物学是实践性很强的学科，微生物学实验技术是该学科的重要内容。本实验教材的设计分为三个层次，即基础性实验、应用性实验、综合性和设计性实验。通过基础性实验使学生学会微生物学的基本技能，应用性实验是...