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永续农业概论

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（澳）比尔·莫利森（BillMollison）著；李晓明，李萍萍译2014 年出版270 页ISBN：9787811303742
永续农业关注科学设计可持续发展的人类居住环境，是关于人类居住土地的哲学思考。本书是澳大利草根学者比尔·莫利森对其长期观察、实践和实现再生产永续发展农庄社区理念的经验总结，极具趣味性、可续行、参考...
普通高等教育农业部“十二五”规划教材食品贮运学实验

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郑永华，寇莉萍主编2014 年出版132 页ISBN：9787109186163
本书由8所活跃在高校教学第一线的专家学者共同讨论编写完成，是集体智慧的结晶。本书对内容的选择，组织和撰写，不拘泥于各学科之间的界限划分，主要突出机能融合。全书共分为五部分，内容包括食品贮运常用理化指标....
休闲农业经营

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唐仲明，王宁，张海龙等编著2014 年出版146 页ISBN：9787533172824
本丛书的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践...
农业与工业化

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张培刚著2014 年出版292 页ISBN：9787300198514
本书以二战后的中国将面临如何工业化的问题为中心目标，从世界范围来探讨农业国家或发展中国家在工业化进程中将要遇到的问题，特别是农业与工业的相互依存关系及其调整和变动的问题。...
法国农业

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李先德等著；唐珂总主编2014 年出版409 页ISBN：9787109189973
本书系统介绍了法国的农业资源、农业生产、农产品贸易、农业政策、农业科技、农民教育、农村能源与生态环境保护、农业发展经验教训等方面，认真总结法国发展农业的经验教训，系统评估他们的资源、科技、政策利...
农业和环境

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黄宇，王元媛编2014 年出版106 页ISBN：9787122172105
本书主要介绍人类在农业活动中引发的环境问题,如农药、化肥对环境的污染、刀耕火种对生态的破坏、现代集约化农业造成的物种退化等内容。正文后设：故事角——关于环境的小故事；知识窗——讲述相关的法律法规...
二战前日本农业问题与政党内阁的农业政策研究

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文春美编著2014 年出版232 页ISBN：9787565709630
本书把政治学、社会学的社会稳定、农民学理论，运用于研究二战前日本政党内阁的农业政策失败与政党内阁短命，军部法西斯上台的关联。明治维新后，日本推行了“富国强兵”、“殖产兴业”等近代化政策，工业化的快速...
休闲农业实战营销

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吕彦，张慧媛主编2014 年出版250 页ISBN：9787109195790
本书阐述了休闲农业的概念、内涵、发展历程；探讨了休闲农业以市场、资源、活动项目设计为导向的休闲农业旅游产品开发和系统的市场营销体系，并对休闲农业的投融资和经营管理作了详细的论述。是很实用的休闲农...
北京休闲农业升级研究

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范子文著2014 年出版496 页ISBN：9787511617699
本书作者通过对北京休闲农业的研究，总结了提升北京休闲农业升级的几大方面，即景观升级、产品升级、文化升级、规模升级、营销升级等，为北京市的休闲农业发展提供了可借鉴意义。可供了解北京休闲农业升级的读者...
生态农业技术

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刘德江主编2014 年出版261 页ISBN：9787565509827
该教材在编写的框架结构上是按照学科体系进行的，没有按照职业教育的特点，以典型的工作任务为载体、以实用够用为原则来编写，从章节内容上看，全书约80%的内容是生态学及农业生态学知识，真正涉及到的生态农业技术...

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