物业服务与管理

餐厅服务与管理

本书介绍了餐厅服务、餐厅管理的基本理论、基本技能、主要内容与技巧。

前厅服务知识与技能

学校膳食营养与卫生

本书由“食品卫生法规法律”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”、“食物营养基础”、“食品卫生基础”、“食物中毒的预防”等六部分组成。...

创卫与食品卫生管理

本书阐述了食品卫生管理和创建卫生城市的重要性和方式方法，选编了食品卫生法规和国家卫生城市标准。

农村常见病与卫生常识问答

环境伦理与社区卫生

本书稿讨论当前社区建设中的热问话题——环境伦理与社区卫生，提出作者关于此问题的建设性意见。

餐厅服务知识与技能

探路者 支持和促进多方参与制定森林认证标准工作组的系列工具

探路者是世界自然基金中国分会和IKEA合作推动负责任的林业项目之一。项目的目标是聚集该领域的专家，探索适用于国家、区域水平森林资源管理认证标准制定小组使用的、可操作的指南。...

商务沟通与客户服务