当前位置：首页 > 名称
大约有83,389项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1142秒）
为您推荐： press哈尔滨医科大学卫生学系保健组织教研组 哈尔滨医科大学卫生学系保健组织教研组 哈尔滨医科大学卫生学系环境卫生教研组 press哈尔滨医科大学卫生系保健组织教研组 哈尔滨医科大学卫生系保健组织教研组 press第二军医大学军队卫生教研室
-
-
-
餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间