河南特色饮食文化 下

本书主要内容包括：中华烹饪的源头——豫菜；河南饮食习俗；各具特色的宴席；豫菜名品；传统面点等。

葡萄酒文化密码 新增修订版

图象台湾 多元文化视野下的台湾

举杯邀明月 中华两千年的饮酒文化

澳门赌城以外的文化内涵

设计文化学

本书围绕有关设计问题，从不同角度、层次，从功能论、有机论及由折衷而转向“解构”的新设计，反设计的发展走向，设计学科多元发展中“用”与“美”之间的角逐，论其发展的阶段性目标尚相当明晰。...

超越文本 物质文化研究新视野

影视文化 4 2011

该书主要以当下的电影电视发展状况为背景，将学者对电影电视文化的思考整理成集，形成了电影电视文化内容的相互补充和完善，对电影电视产业发展提出了新的思考。...

大国崛起的文化准备

随着中国经济的快速发展，中国作为一个大国正在崛起，该书从文化准备的角度，分析和论述中国文化的历史和现在，提出文化发展的战略思路，具有一定的参考价值。...

务川非物质文化遗产专辑