中国地方志集成 善本方志辑 第1编 53 万历新化县新志 1

微课程设计与制作教程

本书从微课程设计的基本原理到教师自主制作微课程需要掌握的各种技能视角进行全面系统的介绍。结合微课程实际案例阐述各种类型微课程的设计思路，开发策略，以及实现方法。并提出一套高效开发微课程的完整流程...

德清农家乐菜肴制作

本书分为畜肉篇、家禽篇、蔬菜篇、水产篇、野味篇、面点篇六个部分，系统地介绍了具有德清特色的烹饪原料、德清农家乐中有一定影响的菜肴和面点。本书可供德清餐饮界同仁交流，也可作为职业学校烹饪旅游专业师...

休闲小点心制作 全彩超值版

本书是一本休闲小点心的制作大全。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采购头痛。免费...

中国网络文化发展二十年 1994-2014 活动事件编

本书以时间为序，分个四部分，对1994年4月至2014年4月二十年来，中国广泛开展的网络文化活动及相关重大事件进行汇编，根据事件以及活动发生的时间按照年月日顺序进行排列，主要包括全国性、地方性以及部分知名网络企...

网页设计与制作项目式教程

本书是以Dreamweaver为平台、以培养学生的网站网页设计与制作能力为主线进行编写的项目化教材，系统地讲解了网页设计与制作的相关知识，并配合大量实训的演练，加强对学生实际操作与应用能力的培养。...

糖艺制作全程图解

本书从基础入手，介绍了糖艺基本知识、基本手法和模具应用法，包括原料、工具介绍，冬夏熬糖、糖体上色、拉糖、吹糖、淋糖、糖拉片、糖拉彩带及各种模具使用的详细操作步骤，并通过20例高级糖艺盘饰和5例精品糖艺...

方便快捷制作教学课件

本书是给广大一线教师、班主任使用的最实用的教师工作中计算机应用参考书。本书指导中小学、幼儿园等广大一线教师如何在教学过程中制作教学课件。通过使用常用的电脑软件，巧妙高效的编写教学课件，编写长文档...

模型制作

做设计不但要有设计还要有设计的实体模型，模型是设计当中不可或缺的重要部分。模型可增进设计师对图纸了解的直观感受和真实体验，使设计师能够在现实环境中通过观察模型、对话模型、分析模型，并进行概念设计的...

法国蓝带巧克力制作 初级

本书为法国蓝带厨艺学院经典教材，是一本制作巧克力美食的基础指南书，详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类，特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法，此外还有问答、诀窍...