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餐饮服务与管理

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王兵，肖萍编著2010 年出版116 页ISBN：9787560959962
本书作为中等职业学校饭店服务与管理专业教材，结合了餐饮服务工作的实际，从认识餐厅、餐前准备、开餐服务、席间服务、餐后服务等6个项目出发，制定各项目学习目标、学习任务、并提供现场模拟场景等，实用性很强...
统计原理与物业管理统计

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常剑，黄建新编著2010 年出版254 页ISBN：9787562446835
本书分3篇，主要包括统计基础知识、统计计算分析以及物业管理统计等内容，适合作为高职物业管理专业和统计专业教材，以及相关培训教材使用。...
大学合并与整合管理研究

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毛亚庆，杜媛著2010 年出版370 页ISBN：9787504148940
本书以20世纪90年代以来发生的大学合并改革为对象，从内涵、政策、发生过程及存在的问题、合并后的整合管理以及合并的效益等几个方面进行分析，并提出相应的对策和建议。...
图像信息管理系统设计与实施

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黎连业编著2010 年出版383 页ISBN：9787302239284
本书基本反映了当前图像信息管理系统设计与施工技术。是建设电子政务工程必要的知识和基本技术。
物流运输与配送管理

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唐连生主编2010 年出版234 页ISBN：9787307080485
本书采用与东盟贸易中物流运作案例相结合的方法，设计铁路、水运、航空等交通运输形式以及集装箱运输与各式联运、配送中心组织与运作、配送中心的选址与布局，配送运输方案设计方法等内容。...
农村环境污染防治与管理

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孟志兴编著2010 年出版182 页ISBN：9787508729411
本书对影响我国广大农村环境的大气、水、土壤、农业化学物质、固体废弃物等各个方面进行了系统性的阐述与分析，系统而全面、实用性较强。...
管理学原理领域、层次与过程

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张智光主编2010 年出版359 页ISBN：9787302235552
本书首先介绍管理的概念与要素、管理主体及其层次，管理客体及其领域、管理活动及其过程、管理的三维金字塔体系等内容。
物流中心运作与管理

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刘丽艳，李作聚主编2010 年出版259 页ISBN：9787302216698
本书从物流企业实际运作的角度，具体介绍物流中心运作与管理的基本理论与方法，内容包括：物流中心基本概念、采购、仓储、运输、设施设备、信息、成本与绩效、客户服务，以及保税物流中心的运营与管理等知识，并通过...
管理学原理与实战解析

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王煊主编；张荣耀，张敏副主编2010 年出版291 页ISBN：9787535245373
本书在管理学课改实践基础上，吸收现代管理最新成就，突出特点有：理论与实践融合，凸显实战教学法，时代特征，力求编写方法上创新。
金融风险度量与管理

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周晔编著2010 年出版368 页ISBN：9787563818693
近年来，日益频发的金融危机使人们日益重视金融风险，金融风险管理也随之成为当代金融研究的核心内容之一，本书便着重研究金融风险及其管理。主要介绍了市场风险、利率风险、信用风险、信用风险、操作风险、流动...

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