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食品加工及检验技术实验指导
李述刚主编；叶林，熊素英副主编；王丽玲，张春兰，杨保求，蒲云峰参编；马美湖主审2012 年出版263 页ISBN：9787563529070本书共分为三篇，食品分析，食品安全检验和食品加工工艺，全书共安排98个实验，共计232学时，其中第一篇为食品分析篇，实验28个，第二篇为食品安全检验等。...
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Project 2007应用大全 修订版
美国QuantumPM公司著2012 年出版645 页ISBN：9787115284532本书帮助用户解决日常应用Project中可能会遇到的各种问题，提供深入解决方案、实践建议、最佳操作方式等，从而增强使用技能，提高工作效率。...
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模拟导游教程 修订版
姚宝荣，魏周主编2012 年出版427 页ISBN：9787503244872本书根据全国高等旅游院校专业（旅游方向）模拟导游课程教学大纲的要求编写。分为四个部分：初为导游、导游程序、景点导游、沿途讲解，附预习内容、练习及参考答案。主要涉及导游工作流程、业务技巧、景点及中国传...
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现代煤矿矿图管理与质量控制
李香臣主编；郑文华，张连贵，周兴华副主编2012 年出版148 页ISBN：9787502040710本书主要内容包括：矿图在煤矿生产中的沿革、矿图基础知识、矿图的内容与应用、矿图绘制方法与要求、矿图的质量控制、矿图在煤矿安全生产中的作用。...
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质量工具简单讲 实战精华版
杨吉华主编2012 年出版227 页ISBN：9787545413670本书以导读开篇，内容包括新旧QC七大手法、品管圈活动、SPC统计控制、DOE试验设计、QFD质量功能展开、FMEA潜在失效模式分析、产品质量先期策划（APQP）及质量工具应用核查清单等，书中语言简练，条理清晰，将复杂的管...
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机动车安全技术检验机构资格管理培训教材 下 机动车安全技术检验机构资格管理法规文件汇编
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编著2012 年出版405 页ISBN：9787506670272为了全面贯彻实施《机动车安全技术检验机构管理办法》及其配套的五个技术规范，加强对机动车安全技术检验机构检验资格许可人员指导，确保机动车安全技术检验机构相关工作能够科学、公正、有效和顺利进行，国家质...
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中国科学技术史纲 修订版
汪建平，闻人军主编2012 年出版573 页ISBN：9787307092419本书在大量概括专业资料的基础上，从远古时代起，直至民国时代，对中国科学技术的发展历程进行了系统而细致的描述和讲解。
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图书编校质量例证分析
罗月花著2012 年出版180 页ISBN：9787218081007本书作者将自己审稿或阅读图书中发现的质量问题收集整理出来，并将自己拍摄的大量的出版物图片进行分类整理，以图例的形式讲解其中存在的质量问题。笔者力求使用通俗易懂的文字，结合丰富的图片案例分析，深入浅出...