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普通高中技术课程标准 实验 解读
技术课程标准研制组编写2004 年出版401 页ISBN：753513811X《高中技术课程标准解读(实验)》配合普通高中技术课程标准的实施，全书包括四编：背景与基础、信息技术、通用技术、问题与展望。附录：普通高中技术课程标准（实验）。...
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标准化技术委员会手册
国家标准化管理委员会编2004 年出版388 页ISBN：7506635445本书介绍了标准化相关的法规和规章，标准化技术委员会的工作，国际标准化组织及全国标准化技术委员会名录等。
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食品安全控制关键技术
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN：7030133471本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
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技术课程标准研修 通用技术
教育部基础教育司，教育部师范教育司组织编写2004 年出版211 页ISBN：7040154560本书是教育部基础教育司、师范教育司共同组织编写的《普通高中新课程研修手册》学科研修中的一册，从技术课程设置的背景、技术试验与技术文化教育的价值，通用技术的理念、目标、教学、评价、课程资源开发、教...
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建筑施工质量验收标准速查手册
彭长大主编2004 年出版545 页ISBN：7112063426本书根据建设部颁布的14种工程质量验收规范编写。从方便施工人员现场查看应用出发，本书编入了规范中最常用的“一般规定”、“主控项目”和“一般项目”。内容主要包括：建筑工程施工质量验收统一标准、建筑地...