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农产品加工国际标准跟踪研究 重要行业篇
农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN:9787109162044本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析,并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
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中国农产品加工业年鉴 2010
科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,中国包装和食品机械总公司等编2011 年出版446 页ISBN:9787109159433本年鉴系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、...
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