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国家信息技术服务标准工作组著
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王先逵主编2008 年出版101 页ISBN：9787111242512
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郭红蕾主编2008 年出版432 页ISBN：9787504566904
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高海燕主编2008 年出版194 页ISBN：7122023028
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孙庆群，周宗明主编2008 年出版335 页ISBN：7030207114
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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版94 页ISBN：9787537162524
果品加工是指保持或改进鲜果食用品质的工艺过程和方法。本书主要介绍了各类果品的干制、糖制、制汁、酿酒、制醋等工艺的操作要点，涉及苹果、梨、桃、杏、草莓、山楂等常见的水果。...
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吴崇周编著2008 年出版409 页ISBN：9787122013897
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