饲料质量检测技术

本书以岗位应用能力为主线，设计饲料质量检测基础知识、饲料样品的采集、制备与保存、饲料原料的现场检测、饲料中常规成分分析、矿物元素检测、饲料中维生素与氨基酸的检测、配合饲料加工质量的检测、饲料中...

会计学原理 修订版

本书为《会计学原理》修订版，在原版的基础上进行了更新和修订，补充了课后题答案，更加完善的为会计专业的师生受用。每章的案例导入、完整的课程安排。...

临床检验实践与诊疗指南

本书主要针对检验学三大常规系统、免疫与微生物系统、肿瘤相关抗原与肿瘤关系等进行逐一阐述分析，为临床诊断、治疗、预后提供客观依据。本书包括三大常规系统，血库与输血相关知识，肿瘤标志物相关抗原，常见致病...

食品安全检验技术

本书以职业能力渐进形成为依据，选择工作需要的选出30个最典型、最实用的检验项目组成食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术三大实训模块，采取螺旋递进模式设计课程，从单一技能训练到综合训...

食品安全与质量管理

本书是以高等职业技术院校培养技能型人才的需要为基础，与食品企业的生产实际相结合。以食品安全质量管理体系为指导思想，围绕食品安全展开，内容上突出基础性和实用性，注重解决生产过程中的实际问题，着重于培养学...

铁矿石贸易与检验鉴别

本书主要介绍了铁矿的基础知识、铁矿石贸易知识及相关法规政策、铁矿石检验基础知识、铁矿石检验流程、散装矿石海运规则及适运水极限测定、进口铁矿石的主要物理化学特征、可用于炼铁的冶炼渣的特征及鉴别...

食品质量管理

本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管...

高等职业教育十二五规化教材 食品质量管理

施工现场质量管理

本书共分十三个章节，其主要内容包括：施工现场质量管理基本知识、施工现场质量管理数理统计及其方法、施工现场材料质量管理、地基基础工程质量控制、砌体结构工程施工质量控制、混凝土结构工程质量控制、钢结...

一桩罪行的始末 最新修订版

本书是雨果在流亡期间创作的一部关于政变的纪实文学著作。