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进城当餐厅服务员

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高运华，申小云编著2004 年出版144 页ISBN：7109086127
本书介绍了餐厅服务员的职业要求及礼仪规范、顾客就餐信里及饮食习俗等；强调了端托、折花、摆台、酒水、上菜与分类、撤换餐具等服务技能和服务程序的训练等。...
商业银行会计理论与实践

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陈宇学著2004 年出版189 页ISBN：7121005115
本选题结合亚洲金融危机的教训，在分析加入WTO后我国商业银行面临的挑战和机遇的基础上，对我国商业银行会计问题进行了深入研究。作者首先就商业银行会计准则的制定进行了探讨；其次对商业银行基本业务中的主要...
日本酒店业服务技能培训教材

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（日）高月璋介主编；张军，李瀛译2004 年出版204 页ISBN：7538141162
本书介绍日本著名酒店员工培训方法。
深圳服务大全 2005

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林勋准主编；深圳市企业信息化协会（EII）编2004 年出版556 页ISBN：780189281X
本书系统介绍深圳市政府在经济调节、市场监管、社会管理、公共服务等方面的职能和优化投资环境与人文环境等，是增进深圳与国内外各城市间交流的一部公益性参考工具书。...
商道幽灵分享知识、整合团队的现代商业神话

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（美）加罗·金赛·高曼（Carol Kinsey Goman）著；李颖译2004 年出版156 页ISBN：7535739008
本书是一本关于沟通的管理书，但与多数关于沟通的管理书不同的是，作者用她丰富的想像力，通过一则寓言故事，以一种轻松的方式指出团队的协作和成员之间知识共享的重要性，从而帮助一个商业组织正确地审视自己的过去...
家政服务员技能培训教材

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王君主编2004 年出版275 页ISBN：7800998835
本书详细介绍了从事家政服务的具体工作内容及方法，是为务工者提供具体帮助与指导的教材。
服务人员的5项修炼

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刘永中，金才兵主编；众行管理资讯研发中心著2004 年出版206 页ISBN：7806778497
本书提供的技巧、方法是众多资深培训师们在多年的研究和使用中创造，总结出来的，内容丰富，简单实用，非常适合人员自修或企业用作内容培训。...
传奇的服务

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（美）贝西·桑德斯（Betsy Sanders）著；魏青江译2004 年出版146 页ISBN：7040142295
本书详细介绍了一家公司如何从组织结构、人力资源、企业价值观、领导授权等方面进行重组，从而使自己的服务达到令人神往、声名远播，继而在客户中成为服务神话，最后成为“传说中的服务”——诚实地向顾客承诺，满...
自然垄断与规制：理论和经验教育部人文社会科学重点研究基地辽宁大学比较经济体制研究中心文集

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黄继忠主编2004 年出版375 页ISBN：7505842676
本书是2003年辽宁大学比较经济体制研究中心召开的“自然垄断产业规制与改革”研讨会会议论文集，交流了自然垄断产业规制与改革的最新研究成果。共分三个部分：（1）理论；（2）经验；（3）专题。...
商业经济专业知识与实务初级

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刘熙君主编；北京福来得实用管理培训学校编写组编2004 年出版283 页ISBN：756281533X
本书共20章，分为两大部分。第一部分（1-18章），主要论述了商业经济的知识；第二部分（19-20章）为两套模拟试题。本书的特色是，第一部分每章分四个部分，具体有重点难点、内容讲解、例题解析、课后习题。本书不仅有丰......

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