《进城当餐厅服务员》PDF电子版

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作　　者：高运华申小云编著
出版社：北京：中国农业出版社
出版年份：2004
ISBN：7109086127
标注页数：144 页
PDF页数：154页
MD5值：9fe332a7f7eb4c1c677bbcf20fd5ce7a

图书介绍：本书介绍了餐厅服务员的职业要求及礼仪规范、顾客就餐信里及饮食习俗等；强调了端托、折花、摆台、酒水、上菜与分类、撤换餐具等服务技能和服务程序的训练等。

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