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化学专业英语 化学与社会
冯丽娟，李先国主编2018 年出版267 页ISBN：9787810678476本书内容分为两大板块。分别介绍了化学的基本概念、原理、发展历程、重要的化合物等；后一板块主要涉及化学发展与社会进步、化学与日常生活、化学与环境、化学与现代技术。...
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生命科学之生物化学代谢规律及合成机理探究
刘荣梅，李海涛著2018 年出版272 页ISBN：9787518028948本书对生物化学代谢规律及合成机理进行了研究，主要内容包括生物体内糖类代谢规律、生物体内脂类代谢规律、生物体内氨基酸与核苷酸代谢规律、物质代谢调节与细胞信号转导、生物体内核酸生物合成机理、生物体...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰，刘倩主编；傅一鸣，于大力副主编2018 年出版136 页ISBN：9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...
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生物化学与分子生物学 第2版
张一鸣主编2018 年出版268 页ISBN：9787564179090本书主要介绍蛋白质的结构与功能如蛋白质的分子组成、蛋白质的分子结构、蛋白质的理化性质、蛋白质的分类等，核酸的分类和功能，酶的结构与功能、酶的命名与分类、酶与医学的关系等，糖的分解与代谢、糖原的分解...
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生物化学与分子生物学 第2版
马文丽，德伟，王杰主编2018 年出版446 页ISBN：9787030550149本书再版合并生物化学与分子生物学的内容，因此，本教材的第一篇和第二篇着重介绍生物化学与分子生物学的基础知识，适当增加一些新的概念，为后续医学理论知识的学习和临床医学实践奠定坚实的基础；第三篇和第四篇的...
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基础生物化学 第3版
郭蔼光，范三红主编2018 年出版348 页ISBN：9787040488791本书主要介绍了生物大分子的化学组成及其结构和功能、物质及能量代谢、遗传信息的物质结构、传递、信号传导代谢和基因表达调控。全书共分为四部分：第一，生命大分子的结构与功能；第二，生物代谢能量的产生与储存...
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生物化学与分子生物学原理及应用研究
秦立金，夏宁，罗晓霞主编；夏占峰，张科，刘瑞娟等副主编2018 年出版420 页ISBN：9787502288266随着科学技术的发展，生物化学与分子生物学已成为现代生命科学的基础和前沿。本书对生物化学与分子生物学原理及应用进行了研究，主要内容包括：蛋白质、核酸、酶、生物氧化、营养物质代谢、核苷酸代谢、物质代谢...
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浅谈生物化学专业实践教学过程中存在的问题和改革
陈吉宝著2018 年出版174 页ISBN：9787567019393生物化学是一门用化学的原理和方法，研究生命现象的学科。生物化学是生物类专业的一门实践性很强的专业基础课，在专业培养体系中起着承前启后的作用。本文浅谈一些实践教学过程中存在的问题，并就这些问题提出构...
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