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高等院校旅游专业“十三五”规划教材 酒店管理概论
尹华光编2017 年出版262 页ISBN：9787566713841本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...
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高职院校“双师型”教师专业素质研究
左彦鹏著2017 年出版220 页ISBN：9787566821195本研究以高职院校“双师型”教师专业素质为对象，以高职院校“双师型”教师专业素质理论为指导，选取广东、山东、江苏、辽宁、天津等省市高职院校“双师型”教师为对象，运用问卷调查法和访谈法，开展调查和访谈。...
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高等院校化工化学类专业系列教材 药剂学实验教程
周玉波著2017 年出版104 页ISBN：9787308167437药剂学是研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学。药剂学实验是药剂学教学的重要组成部分，是理论联系实际的重要环节和主要方式之一。通过实验，验证、巩...
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为中国画 全国高等艺术院校书法专业教师作品展
中央美术学院，中国画学院编2017 年出版293 页ISBN：9787531089599本书汇集中央美术学院、中国美术学院、天津美术学院、西安美术学院等全国高等艺术院校书法专业教师作品，从学术角度精选作品，多为作者近作，根植传统又具创新，同时映射我国当下书法水平，是本有价值意义的学术性专...
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全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材 中外设计史
耿明松编著；林家阳总主编2017 年出版255 页ISBN：9787518416394本书旨在帮助高等院校艺术设计专业的学生学习和了解世界各国现代设计发展历史，梳理和对比不同国家的设计历程与各自特征，理解和掌握各种设计风格与方法，并激发设计创意灵感。中外兼顾，门类齐全，并加入一些新的之...
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高职院校专业建设创新研究
徐友辉，张凯编著2017 年出版229 页ISBN：7564359528专业建设是高职院校一项复杂的系统工程。该书主要研究内容可概括为“一个创新、六种建设”。“一个创新”就是高职院校人才培养模式创新，通过对高职院校人才培养模式的内涵及特征的研究，探索创新人才培养模式...
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高等院校财经类专业应用型本科系列教材 统计学
黄英，刘亚琼主编；胡晓峰，俞良蒂副主编2017 年出版292 页ISBN：9787568902700本书主要内容有：统计学的基础知识、统计设计与统计调查、统计整理、统计指标、时间序列、统计指数、抽样分布、参数估计、假设检验、方差分析、相关与回归分析、国民经济核算基础知识等。为了读者更好地掌握...
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新建地方本科院校职业化转型中的专业改造研究
张旸著2017 年出版183 页ISBN：9787561387948新建地方本科院校转型发展是当前高等教育综合改革与发展的热点问题。本书围绕新建地方本科院校中的专业改造问题进行了较为深入的研究。从新建地方本科院校转型的定位入手，解读其必要性、本质内涵，探究其理论...
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“学为中心”教学改革的浙江实践 下
浙江省教育厅教研室2017 年出版400 页ISBN：9787553666570《“学为中心”教学改革的区域实践》是《课程与教学改革成果丛书 第一辑》中的一册，列举了全省“学为中心”教学改革的区域实践案例，总结和提炼近年我省基础教育课程与教学改革实践成果。这场以“学为中心”...
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全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材 室内设计基础
乔国玲，陈天勋编著2017 年出版144 页ISBN：9787518416585室内设计基础是环境艺术设计专业方向的专业基础课程之一，为本科应用型特色教材中的一本，采用更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,由教指委主任担任本套教材总主编。本书内容结合了作者多年教学和实践的...