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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
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全国高等学校法语专业八级考试指南 2015版
曹德明，王文新主编2014 年出版187 页ISBN：9787544638227本书是《全国高等学校法语专业八级考试指南》的修订本。法语专业八级考试于2009年3月开考，已举办了5届。本书包括试题提纲、真题与模拟题、真题与模拟题答案及听力部分录音文字、报考和考试文件。书中收录的...
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