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乡土文化研究 第1辑
国家图书馆社会教育部编2013 年出版184 页ISBN:9787501351749本书收录了国家图书馆举办的乡土文化系列讲座文稿11篇。该系列讲座由各地方馆报送选题,并推荐当地知名专家担任主讲嘉宾、来京举办讲座。内容涉及具有地方特色的文化、历史、风俗、人物等,特别突出对各地文化...
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家乡滋味 番禺乡土美食漫谈
屈九,刘璋著2013 年出版181 页ISBN:9787540690267广东美食是岭南文化的重要部分,番禺美食是“食在广州”的一个重要组成部分,作者是是屈大均后人,从岭南名著《广东新说》说起,细数屈大均故乡的美食,显得别有风情。图书分上下篇,上篇讲广东饮食的食材,下篇讲广......
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