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陈锋仪主编2005 年出版297 页ISBN：7224075213
本书为“旅游教育系列教材之一”，主要讲解中国旅游文化的基础知识，以及中国旅游文化资源的基本情况。
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杨耀文，纵华跃选编2005 年出版216 页ISBN：7807241543
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韩兆海著2005 年出版234 页ISBN：7216044533
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王怀佐著2005 年出版447 页ISBN：7507313743
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姚淦铭著2005 年出版392 页ISBN：7221068240
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姚淦铭著2005 年出版825 页ISBN：7221068240
本书系统研究了先秦时期的食品文化。
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夏学理，沈中元，刘美芝，刘佳琦，黄淑晶合著2005 年出版392 页ISBN：9571140910
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