餐饮管理与服务从入门到精通 图解版

《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化...

汽车4S店运营与管理

本书内容共分为七个项目，以学习任务为导入，根据汽车4S店运营与管理中的岗位能力要求进行了知识和技能的整合，遵循职业教育知识“必需、够用”的原则，强调工作岗位业务的处理和实践动手能力的训练，以培养读者运用...

银行绩效管理理论与实践

本书对当前中外银行绩效管理的理论进行梳理，在广州天维公司过去17年300多家银行绩效的实践基础上总结而成，主要围绕银行绩效管理、绩效考核方法、银行分支机构绩效考核、岗位考核、绩效管理效果评估等问题进...

证券契约与国企资本管理

本书从契约理论和信息经济学的角度，研究证券契约与国企治理的关系，国企治理面临的问题就是证券契约所要解决的问题，证券契约理论对国有企业资本管理具备很大的启发意义，首先通过引入信息要素，对一般均衡理论进行...

创新环境下的开放知识管理

本书从开放创新环境下的开放知识现象出发，从开源运动、开放获取运动、开放教育运动、开放政府运动、企业开放知识披露和开放创新活动等角度分析了开放知识产生的背景和根源，从哲学、政治、社会、法律、技术、...

网络设备安全配置与管理

本书阐述了计算机网络基础知识，详细介绍了路由器和交换机的工作原理与基本配置，系统地讲解了路由器和交换机安全配置以及管理的相关知识和方法，并以配置操作为主详细讲解了相应操作步骤。全书共11章，主要介绍了...

Excel在会计和财务管理中的应用

本书以图文并茂，结合大量实例和详尽的操作步骤介绍了Excel2013在会计、财务管理工作中的具体运用。本教材共分为三部分，第一部分为Excel的基础知识；第二部分为Excel在会计中的应用；第三部分为Excel在财务管理中...

电动车辆复合电源系统集成管理基础

随着世界经济的快速发展，能源危机和大气污染问题日益凸显。大力发展和应用电动车辆以减少对传统能源的依赖、降低大气污染已成为国际共识，这对促进我国汽车产业转型升级具有重大战略意义。本书叙述了电动车辆...

人力资源管理新探 组织和主管支持感与员工忠诚度互动影响关系

交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术