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天然磷脂产品的加工及应用
卢行芳，卢荣编著2004 年出版329 页ISBN：7502554068本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况；磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。
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聚合物加工设计与原理
（美）D.G.贝尔德（Donald G.Baird），（美）D.I.科利斯（Dimitris I.Collias）主编；西鹏等译2004 年出版352 页ISBN：7502550747本书是以热塑性、塑料为重点的聚合物加工工艺的书。
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塑料包装 性能、加工、应用、条例
（美）R.J.赫恩南德兹（Ruben J.Hernandez）等著；杨鸣波等译2004 年出版381 页ISBN：7502548645本书介绍了塑料在包装领域中的各种用途，同时强调了塑料材料的化学结构与包装材料性能的关系。
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葱姜蒜制品加工工艺与配方
武杰编著2004 年出版363 页ISBN：7502346384本书分十章，系统介绍了葱姜蒜制品加工工艺与配方，包括起源，品种，分类，贮藏，营养与药用价值，保鲜制品和干制品的加工等。
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中草药高效栽培加工7日通
宋晓平主编2004 年出版187 页ISBN：7109087557本书介绍了常用大宗药材57种，重点介绍了这些药材在栽培过程中的选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治和采收加工等。
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