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饭店与旅游服务业战略管理
Michael D.Olsen等著；徐虹，王妙主译2004 年出版458 页ISBN：7310020219本书内容围绕战略思考、环境评估、环境扫描、竞争分法选择、服务质量管理等方面对饭店与旅游服务业战略管理问题进行了深入的研究和探讨。...
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