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人生当自强第二届浙江省“职教之星”的昨天与今天

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浙江省教育厅职成教教研室编2011 年出版194 页ISBN：9787308087582
本书是五年前浙江大学出版社出版的《人生当自强》的第二辑。由省教育厅职成教教研室在浙江省中等职业学校广泛征集优秀中职毕业生的事迹，组织评选出“职教之星”，并将每位获得“职教之星”称号毕业生的创业与...
据架子牛快速育肥生产技术

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庞连海，痒泽霖著2011 年出版154 页ISBN：9787122094315
本书介绍肉牛养殖的意义、肉牛产业的基本现状等等。
中国共产党第十七届中央委员会第六次全体会议文件汇编

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中国共产党第十七届中央委员会第六次全体会议文件汇2011 年出版88 页ISBN：9787010103501
本书是2011年10月15日至18日在北京举行的中国共产党第十七届中央委员会第六次全体会议的文件汇编，本文件汇编收入会议讨论通过的《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的...
油墨生产及应用技术

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印刷工业出版社编辑部编2011 年出版326 页ISBN：9787514203042
本书主要包括油墨生产及配方、油墨应用及相关技术、故障分析及处理，适合油墨生产者及印刷、包装从业者阅读。
中药制药生产技术第2版

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张素萍主编2011 年出版294 页ISBN：9787122100061
本书主要包括空气净化技术、人员与物料净化技术、车间工艺布置。
最佳怀孕生产百科

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邱宇清编著2011 年出版380 页ISBN：9787534143076
本书对怀孕生产过程中可能遇到的各种问题进行了一一解答，内容涉及孕前准备、怀孕期间、生产以后的各个过程，是一本集科学性、知识性和实用性于一体的家庭孕产保健大百科全书。...
第二语言研究中的问卷调查方法

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（英）佐尔坦·德尔涅伊，（日）龙谷田口著2011 年出版195 页ISBN：9787513514439
本书对问卷设计、实施、数据分析等各个阶段提供了全面指导，以帮助使用者设计一份有效的问卷。全书包括五章：第一章探讨了问卷的性质、优缺点及问卷在定性、定量研究中的应用；第二至四章通过大量实例分别详细介...
果树生产技术

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宫美英，王茂兴编著2011 年出版164 页ISBN：9787122121158
本书共分为五章，选编了北京地区5种主要果树的生产技术，即苹果、梨、葡萄、桃和大樱桃，重点讲述了各树种的优良品种、生物学特性、果园建立、土肥水管理、花果管理以及整形修剪技术等内容。...
酱油生产技术问答

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徐清萍主编2011 年出版388 页ISBN：9787506472234
本书着重从有关酱油生产的基础知识、原辅料、酱油生产中菌种、曲料、酶、酱油生产工艺、酱油成分及分析方法及酱油产品质量这几方面总结可能存在的问题，并给出相应的处理方法。...
煎炸食品生产工艺与配方

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马涛主编2011 年出版185 页ISBN：9787122105790
本书介绍了煎炸食品加工的基本原理、煎炸食品原料等等。

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