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吕思勉全集 20 新学制高级中学教科书 本国史 复兴高级中学教科书 本国史 本国史(元至民国) 本国史复习大略
吕思勉著2016 年出版608 页ISBN:7532578399本书为吕思勉先生的全集,吕思勉先生是我国著名的史学家,被称为“民国四大史学家”之一,其著作被各大出版社多次翻印,在学术界有着广泛的影响。本社出版的《吕思勉文集》也已经取得了较好的社会效益和经济效益,本...
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经典教科书系列 中国文化史 上
柳诒徵著2016 年出版470 页ISBN:7303199446《中国文化史》分上古、中古、近世三册,约一百余万字,包罗宏富,内容丰赡。举凡典章制度、文功武略、各派学说、文艺教育、民俗宗教、工商技巧、货币服饰、风土民情、特产建筑、图画雕刻之类,无不追本求源,究其...
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经典教科书系列 中国文化史 下
柳诒徵著2016 年出版930 页ISBN:7303199446《中国文化史》分上古、中古、近世三册,约一百余万字,包罗宏富,内容丰赡。举凡典章制度、文功武略、各派学说、文艺教育、民俗宗教、工商技巧、货币服饰、风土民情、特产建筑、图画雕刻之类,无不追本求源,究其...
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为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书
(日)柳瀬久美子著;如鱼得水译2016 年出版187 页ISBN:9787534981241本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分:甜点制作的基本事项,经典蛋糕,简易甜点,派、挞、泡芙和巧克力甜点,日常茶点。全....
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设计的生态学 新设计教科书
(日)后藤武,(日)佐佐木正人,(日)深泽直人著2016 年出版299 页ISBN:9787549565108日本知名的设计师深泽直人、建筑师后藤武、生态心理学者佐佐木正人,在本书共聚一堂,分享在“affordance”的观点下捕捉到的“设计”本质。生态心理学、工业设计与建筑的三方对话,从理论、案例与关键字,融会贯通...
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战略十讲 本土化战略教科书的最通俗演绎
任俊正著2016 年出版312 页ISBN:9787517705543本书将战略内容用十章进行了全面、通俗的讲述。第一讲讲战略是什么,第二、三讲讲述什么是外部分析及内部分析,第四讲教人制定战略,第五讲讲商业模式,第六讲讲战略路径,第七讲讲国际化战略,第八讲讲战略实施,第......
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王利明法学教科书 侵权责任法
王利明著2016 年出版503 页ISBN:97873002220661、作者独立成体系之作,其组织者与参与者均为各个学科领域的名师大家,对于教学与教材写作具有丰富经验,体系完整,说理清楚,繁简得当,非常适合本科生的教学使用。因而具有权威性、适用性及示范性特点。是作者真......
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法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
(法)La Martiniere2016 年出版183 页ISBN:9787518406302本书为畅销法国的甜点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都细.....
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法式烘焙教科书 1 面团 塔 奶油甜点 法国金牌主厨的烘焙课
(法)La Martiniere2016 年出版175 页ISBN:9787518406319本书为畅销法国的甜点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作面团、塔和奶油甜点的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都细.....
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最详尽的钩针编织教科书
(日)濑端靖子著;何凝译2016 年出版155 页ISBN:9787537584425总想尝试钩针编织,却又苦于无从下手吗?这一定是你最想要的、也是最适合你的一本钩针编织教程!本书分为三个篇章,基础篇为你普及针、线、起针、挂线、平针钩织和立体钩织等最基础的编织常识。应用篇教你钩织花纹...