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食品质量与安全实验技术
汪东风主编2011 年出版302 页ISBN：9787501979035本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....
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建筑施工特种作业安全生产知识
程国强，任彦斌主编2011 年出版197 页ISBN：9787504589514本书为建筑施工特种作业人员培训教材之一，根据《建筑施工特种作业人员管理规定》《建筑施工特种作业人员安全技术考核大纲(试行)》《建筑施工特种作业人员安全操作技能考核标准(试行)》等相关规定，介绍了安全...
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危险化学品安全管理与技术
梁坤等编2011 年出版168 页ISBN：9787122117922本书系统地介绍了危险化学品相关法规、基础知识，经营安全管理以及安全技术措施、重大危险源辨识及事故隐患排查、事故应急管理以及职业危害与预防等内容。...
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开滦矿区深部复杂地质条件安全开采技术
李建民著2011 年出版273 页ISBN：9787502037819本书阐述了国内外深部开采现状及前景，面临的主要技术问题。记述了开滦矿区深部开采采场应力特征、矿压显现规律等开采过程中所采取的技术措施手段。...
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营养功能成分应用指南
杨月欣，李宁主编；张立实，朴建华，孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN：9787811167757本书共十一章，第一章为概述，描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法，数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...
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社会保险法实用问答及应用指南
岳宗福，张彦丽编著2011 年出版316 页ISBN：9787511816641本书是对新近出台的社会保险法进行解读，作者从事社会保障方面的工作，根据法律条文，联系实际，进行解答，同时对社会生活中常发生的事例进行总结，给广大劳动者在社会保险方面提供指引。...
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