饭店前厅客房服务与管理

本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。

民航客舱服务与管理

本书主要介绍民航客舱服务中的各个项目、程序、操作步骤、注意事项等，结合案例分析，对一线空乘人员有较大的指导与帮助。

服务外包 经济效应和影响因素研究

本书研究了服务外包。

这才叫服务

本书由中国民航学院教授陈淑君编写，作者具有多年的培训经验，所讲内容深得业界的喜欢。关于如何更好地为客人服务，作者在书中提出了自己的理念，读后深受启发。...

饭店服务实训教程

本书主要介绍了饭店员工礼仪服务、服务技能等培训的要点、要求以及标准，对饭店员工培训具有一定的指导作用。

服务外包实用英语入门

本书围绕服务外包的三大模块以及业务范围给出了服务外包专业的核心词汇，并结合业务范畴给出了相应的情景功能语句。

观光行销 顾客导向的服务业行销

服务工程与方法论

本书对服务工程与方法论进行了全面的论述，着重阐述了服务工程的一些新的观点、理论和方法。

综合客运枢纽集散服务网络分析与建模

餐饮服务与管理

本书共分九章，其重要内容为餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。...