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黄土高原牧草生产与加工利用
刘建宁，贺东昌主编2011 年出版231 页ISBN：9787109158733本书针对黄土高原生态环境综合治理、农业和农村经济发展对牧草生产的迫切需要，着重介绍了黄土高原空间分布范围、自然资源特点及存在问题、草地畜牧业发展现状及发展战略，牧草栽培管理技术基础，黄土高原适宜栽...
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金属加工与实训 基础常识（含练习册）
禹加宽主编2011 年出版150 页ISBN：9787111322467本书主要内容包括技术测量及常用器具、金属材料的性能及常用工程材料、钢的热处理、铸造、锻压、焊接、金属切割加工的基本知识、切割加工设备及应用和零件生产过程的基础知识。...
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UG NX数控加工案例精讲
吴惠文，黄育佳，姜星编著2011 年出版289 页ISBN：9787510031328本书是介绍如何将UG数控编程、模具与绘图知识结合运用在实际数控加工中的中高级教程，严格从专业角度入手，提供产品分析，大型汽车模具加工、刀轨规划等专业资料，供读者学习，力图做到使读者只用极少的UG命令与功能...
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现代制造技术技能竞赛试题集锦 机械加工综合
龙雄辉，陈世兴，苏丹本书主编；杨红芳，张锦润副主编；张伦丛书主编2011 年出版297 页ISBN：9787560973630本书主要章节：数控车工实操试题、数控铣工实操试题、数控车、加工中心实操试题、车工实操试题、钳工实操试题。
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水产品加工新技术与营销
邱澄宇主编；陈申如，吴云辉副主编2011 年出版340 页ISBN：9787508270081在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，并介绍了农民投资创办水产品加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括：鱼糜加工技术、水产品和保活技术，水科干制品加...
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UG NX7.0数控高速加工实例详解
李万全著2011 年出版292 页ISBN：9787111343226本书基于UG NX7.0环境平台，通过专业技术和工程实例相结合的形式，介绍了高速加工的专业知识、UG NX7.0平面高速加工、UG NX7.0型腔铣高速加工等。...
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调味品加工技术与配方
徐清萍主编2011 年出版399 页ISBN：9787506472241本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...
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数控铣床/加工中心操作工技能认证
新世纪高职高专教材编审委员会组编；李桂云，王新陇主编；马雪峰主审2011 年出版137 页ISBN：9787561165966本选题包括五个模块：数控铣工国家职业标准（节选）；数控加工中心操作工国家职业标准（节选）；数控铣削/加工中心应知题库；数控铣削／加工中心应会认证题库；模拟考场。...
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