食品微生物学

食品微生物学（foodmicrobiology），是微生物学的分支学科，主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物，除研究这些微生物的一般生物学特性外，还探讨它们与食品有关...

生物工程实验 汉英对照

全书分为七个部分,每部分实验完全按照学生实验要求编写,均分列了该实验的原理、目的和所用材料，详细叙述了实验步骤，并将实验的关键点和应注意的问题列入注意事项之中，并且列出思考题，供学生复习，老师检查教学成...

微生物学实验教程

本书分为三部分，共55个实验。每个部分根据内容分为几个实验，每部分都有一个导言，在导言中简要介绍本部分内容所包括的一些重要的基本概念、基本原理和基本知识。根据内容需要，这部分内容采用文字，并结合图表、公...

中学生物游戏教学概论

本书将游戏划分为角色扮演、结构游戏、模拟游戏、数学游戏、文字游戏、栽培养殖、棋牌游戏、美术游戏、体育游戏及其他游戏等十个类别，通过网络、报纸、书籍、期刊、走访学校、学术交流等各种途径，竭尽所能地...

兽医生物制品学

本书的主要内容包括：生物制品的免疫学理论，兽医生物制品菌毒种选育与构建，动物疫苗的制造技术，诊断与治疗用兽医生物制品制造技术，兽医生物制品生产用主要设备及污物处理，实验动物与动物实验技术，兽医生物制品......

历史与社会 生物多样性的消失

这本书详细的介绍了生物多样性的消失这一世界难题。介绍了生物系统出现的问题，以及给地球带来灾难。同时告诫人类，如果对自然无节制的索取，毁坏这个有机的生态系统，导致地球上越来越多的的生物的灭绝，终将会吞下...

动物生物学

本教材以动物生物学基本理论和基础知识为主线，注意引入近年来动物生物学研究的新观点和新成果，注重理论联系实际，将“有益动物的利用”和“有害动物的控制”单列为两章，突出了知识的应用和对学生创新能力的培养...

2015年湖南省怀化市初中毕业学业考试指导丛书 生物

达尔文和奇妙的生物世界

本套书共5册，精选了当今有代表性的5位国外著名自然科学家，从不同的方面展现了这些伟大人物的优秀品格。从他们的成就中，我们可以看到坚守的智慧，可以看到创新的精神，可以看到执著的信念。相信每一位青少年读者都...

生姜的生物学特性及资源利用

本书主要在介绍生姜的生物学特性、化学成分和药理作用的基础上，对生姜的栽培与生产、贮藏、中药特性、临床应用以及产品开发与利用展开系统论述，为合理开发和利用生姜资源提供了科学的依据，更为生姜产品研发人...