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推进社会主义核心价值体系建设工程系列丛书 时代先锋 行业楷模
马建民主编2013 年出版135 页ISBN：9787552507553本书是“推进社会主义核心价值体系建设工程系列丛书”第一辑“先进人物篇”的其中一部。本选录了宁夏税务系统中涌现出的先进模范典型的事迹，通过他们的事迹，激励广大职工工作积极性、创造性，主动性，为建设和谐...
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食品安全事故流行病学调查手册
赵同刚，马会来主编；中国卫生监督协会编著2013 年出版309 页ISBN：7511853141本书以科学性、规范性、实用性为原则，对食品安全事故流行病学现场调查过程中可能涉及的基本知识和调查方法、采样要求、实验室检验、控制措施以及调查报告的撰写方法等做了深入浅出的介绍，并收集了相关典型案...
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食品接触材料质量控制与检验监管实用指南
商贵芹，陈少鸿，刘君峰等编著2013 年出版357 页ISBN：9787122166326本书分6章，分别介绍了食品接触材料的种类、定义；食品接触材料分类及生产工艺；国内外食品接触材料法律法规；国内外食品接触材料检验监管程序；国内外食品接触材料卫生技术规范；食品接触材料安全质量控制。通过对......
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银行业有效监管与改革
张宏著2013 年出版191 页ISBN：9787504970473本书剖析了我国银行监管在监管模式、信息披露机制、监管法律体系、监管协调配合、处理问题机构机制以及监管人才队伍等方面存在的制度性缺陷，进而从监管理念、监管重心、监管体系、监管制度等方面，认为我国要...
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绿色食品产地环境质量评价及应用
郭锋著2013 年出版236 页ISBN：9787503869686绿色食品是产自于优良的生态环境，按照标准化进行生产，并经过质量监测，符合绿色食品标准的食品。本书通过对绿色食品的发展历史和现状的研究，重点归纳和论述了绿色食品产地的环境条件选择、绿色食品产地环境质量...
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危害食品药品安全渎职案件侦查方略
李文生，李忠诚主编2013 年出版352 页ISBN：9787510208300本书全面收集和整理了全国检察机关查处食品药品安全领域渎职犯罪的案件和经验，其中既有个案查处的成功范例，也有窝案、串案、类案查办和指导的有效方法，同时汇集了一些有深度、有意义的理论和实践文章，对查办此...
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食品理化检验项目化教程
王朝臣，吴君艳主编；吴存兵，黄秀锦副主编2013 年出版236 页ISBN：9787122160911本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法，以提高操作技能为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...
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SPSS统计分析与行业应用案例详解
杨维忠，张甜编著2013 年出版412 页ISBN：9787302311072本书以案例的形式介绍了SPSS在实际生活中的应用，共23章，分为两部分。第一部分是1～11章，分统计分析类型讲述了SPSS在具体实例中的应用；第二部分是12～23章，分行业讲述了SPSS在具体实例中的应用。本书的特色是非常注...
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食品加工和物流安全控制
董全，刘承初主编2013 年出版329 页ISBN：9787502636807本书系统地阐述了食品加工和物流安全控制的基础理论，食品加工和物流企业所应用的质量控制体系，介绍了粮食制品、果蔬制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、饮料等食品的生产工艺和每个操作单元以及在流通过...