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金针菇标准化生产 最新版
王振河，武英霞编著2012 年出版158 页ISBN：9787534955150我国栽培金针菇历史悠久，金针菇快速发展成为我国仅次于平菇、香菇、双孢蘑菇、黑木耳之后的第五大食用菌品种，2007年总产量近120万吨，栽培区域广泛，在全国各省市均有栽培。金针菇栽培在各地形成了多种生产模式，...
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弗布克管理流程与工作标准系列 生产管理流程设计与工作标准 第2版
姚小风编著2012 年出版383 页ISBN：9787115275455本书以流程图和工作标准的形式介绍了企业生产管理部门的各项工作流程。流程步骤清晰、执行主体明确，各个部门具体的工作步骤和相应的任务清晰、明确，具有很强的操作性。...
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弗布克管理流程与工作标准系列 质量管理流程设计与工作标准 第2版
王景峰编著2012 年出版307 页ISBN：9787115274960本书以流程图和工作标准的形式介绍了企业质量管理部门的各项工作流程。流程步骤清晰、执行主体明确，各个部门具体的工作步骤和相应的任务清晰、明确，体现了很强的操作性和实务性。...
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私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响
（英）汉森，（英）汉姆佛瑞著2012 年出版43 页ISBN：9787109173613本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析，主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系，概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还...
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