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农产品加工国际标准跟踪研究 重要行业篇
农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN：9787109162044本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析，并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
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UG NX7.0机械设计行业应用实践
应华，管殿柱等编著2011 年出版402 页ISBN：9787111340157本书以齿轮油泵部件为应用主题，按照产品设计流程，每章讲解其中相应组件的建模过程，最终实现整个部件装配及工程图设计。本书内容涉及曲线与草图、三维实体建模、轴套类和盘盖类零件、箱体类和叉架类零件、螺纹...
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自然的超级食品 迷你蔬菜乐活DIY
（新西兰）希尔著；曾雅雯译2011 年出版114 页ISBN：9787229045661本书通过自己种植蔬菜，引导新的生活潮流——对那些家庭空间不够大的人非常理想；描述了如何成功种植微型蔬菜，提供了25种品种的详细信息；可以教会孩子如何种植蔬菜并享用他们自己的食品；内含烹饪食谱。...
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餐饮服务食品安全监管标准体系研究
卢一，梁爱华，熊敏等编著2011 年出版310 页ISBN：9787536473027本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。...
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中国食品工业标准汇编 糖制品卷
中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版623 页ISBN：9787506662932本汇编收集了截至2011年2月底发布的糖制品国家标准和行业标准，主要内容包括：综合标准，产品标准，原辅料标准，卫生标准，试验方法标准。本汇编共收集糖制品标准66项，其中国家标准56项，行业标准10项。...
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深化自然垄断行业改革研究 以港口业为例
沈晨光著2011 年出版295 页ISBN：9787509615447本书在总结和继承前人研究的基础上，以港口业技术特性分析为起点，以自然垄断性质的动态变化为逻辑主线，以提高经济效率为目标，在对国际港口行业改革的经验进行总结和比较的基础上，针对我国港口业的现实问题，采用.....
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餐饮服务食品安全监管实务一本通
陈锡江等编著2011 年出版367 页ISBN：9787535954626本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...
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流通环节食品安全监管工作指南
国家工商行政管理总局食品流通监督管理司编2011 年出版976 页ISBN：9787802153417本书将流通环节食品安全监管所涉及的法律，行政法规和规范性文件，总局领导讲话以及地方性法规和规范性文归纳成册，内容体系比较完整，全面，准确，实用，可作为流通环节食品安全监管行政执法必备工具书。...
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谁说服了我们的口腔 药品、保健品、食品效果研究
郑欣主编2011 年出版388 页ISBN：9787811278859本书以与老百姓日常生活与身体健康密切相关的药品、保健品、食品、饮品“四品”广告及其相关效果为主要研究对象。