大约有1,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0106秒）
为您推荐： 中国食品添加剂和配料协会著 食品添加剂生产监管工作指南 写组 润滑剂添加剂化学及应用 翻译组译 上海市律师协会律师学院组 全国包装和食品机械全行业基本情况 中国食品工业协会
-
食品微生物基础与应用
林继元，李万德编著；杜冰冰，潘鄢丽副主编2013 年出版240 页ISBN：9787502637255本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...
-
-
电力行业竞争法律机制研究
唐敏著2013 年出版189 页ISBN：9787511843951本书首先分析传统电力行业垂直一体化垄断经营向竞争机制转型的正当性；其次，拟论述法律对竞争机制的回应，初步确立起竞争法律机制应当追求的价值目标；再次，从传统垂直一体化垄断经营企业型构出适应竞争机制需要的...
-
中国银行业从业人员资格认证考试教材 公共基础
中国银行业从业人员资格认证办公室编2013 年出版341 页ISBN：9787504969491本书是银行业从业人员资格认证考试辅导教材之一，基本覆盖了银行业从业人员应知应会的基本知识、技能、法律法规和职业操守要求。全书以国内银行也发展的实际需要为主导，突出实用性，兼顾前瞻性，主要有银行只是与...
-
出口食品接触产品质量安全技术手册
梁铭明主编2013 年出版216 页ISBN：9787552614411本书收集、整理了国内外食品接触产品生产、监管、检测和风险评估等与卫生安全质量相关的各方面知识，内容丰富、翔实、实用性强，将有助于食品接触产品企业及时追踪和把握国内外相关法规、技术规范要求的发展动...
-
-
-
食品配方精选 饺子加工技术与配方
于新，王少杰主编2013 年出版220 页ISBN：9787506496421本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详......
-
现代仪器在食品分析中的应用 上
赵静主编2013 年出版296 页ISBN：7122141569本书详尽地介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围，同时提供了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。通过阅读此书，仪器使用者可以初步具有使用一般分析仪器...
-
为行业服务的水利学科特色办学研究 以三峡大学为例
黄首晶，李建林主编2013 年出版194 页ISBN：9787562261087本书稿内容共分五部分，第一部分论述了为行业服务的水利学科特色办学理论基础。第二部分论述了国外水利领域高等教育发展特点。第三部分论述了三峡大学为行业服务的水利学科特色办学背景。第四部分论述了三峡...