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旅游饭店餐饮服务与管理 第2版
宋春亭,刘志全主编2011 年出版300 页ISBN:9787564504700本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇,共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容;管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...
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2012全国卫生专业技术资格考试指导 康复医学与治疗技术
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2011 年出版895 页ISBN:9787117149495本套书根据最新考试大纲中的具体要求,参考国内外权威著作,将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来,以便于考生理解、记忆。自2011年度起卫生专业技术资格考试新增“输血技术”考试指导,护理学(士)并入护.....
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国外公共服务理论与实践
石国亮,张超,徐子梁著2011 年出版256 页ISBN:9787802504424本书是一本从理论与实践的双重维度研究国外公共服务的探索性著作。全书从公共服务的内涵和分析框架出发,明确提出公共服务供给模式的重大转变,阐明了公共服务合作供给的新问题;围绕公共服务合作供给的新格局,对...
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审计 增信服务与风险 原书第3版
(美)克涅科,(美)索尔特里奥,(美)巴卢著2011 年出版696 页ISBN:9787565404191本教材描述了当前经济、监管和全球条件下如何开展审计业务的情况。强调审计作为一种由判断驱动而非由准则驱动的过程,是一种覆盖整个企业的、基于风险的活动。本书基于全球审计视角,在所有审计业务中考虑舞弊...
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互联网中服务质量与多播路由技术
颜昕著2011 年出版149 页ISBN:9787030312501本书主要内容包括:①拓扑仿真器和动态路由仿真软件的设计与实现;②传统网络中非精确状态信息的描述模型及相应的QoS多播路由协议;③基于蚂蚁代理的网络中非精确状态信息的描述模型及相应的QoS多播路由算法;④多...
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Red Hat Enterprise Linux 5服务器架设与网络配置
李庆荣,王晓红,莫有权等编著2011 年出版464 页ISBN:9787302243724本书面向实际应用,以企业Web服务和邮件服务所使用的红帽Linux操作系统为基础,介绍了Linux的基本知识、网络服务、远程管理等应用。
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英汉·汉英公共卫生与预防医学词典
曹佳等主编2011 年出版681 页ISBN:9787509152072本书由预防医学专家编写,共收集整理公共卫生和预防医学专业名词、常用术语约4万条,按英汉与汉英两部分编排。英汉部分以英文字母为序,汉英部分以汉语拼音为序。本词典的特点是内容较全、较新,信息量大,基本涵盖....
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知识产权律师实务与法律服务技能
马东晓等主编2011 年出版638 页ISBN:9787511812186本书内容丰富,包括:知识产权法律服务研究与实务工作中的热点问题,从基础理论、制度规范和司法实务等角度分别探讨了我国知识产权律师法律服务的若干问题,知识产权法律服务现状与发展战略,代理知识产权案件的法律...
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生态系统服务功能辨识与评价
战金艳著2011 年出版228 页ISBN:9787511106681本书以生态系统生态学、生态经济学、自然资源经济学、环境科学等多学科的基本原理为基础,结合国内外最新的生态系统服务理论与方法等研究成果,系统地分析生态系统服务功能的研究进展与趋势,对陆地生态系统服务...
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2012全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验与技术 中级
全国卫生专业技术资格考试专家组主编2011 年出版1122 页ISBN:9787117151085本套书根据最新考试大纲中的具体要求,参考国内外权威著作,将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来,以便于考生理解、记忆。自2011年度起卫生专业技术资格考试新增”输血技术”考试指导,护理学(士)并入护.....
