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食品质量与安全检验实验
余以刚，肖性龙主编2016 年出版284 页ISBN：9787502643294《食品质量与安全检验实验》从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检...
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新食品安全法200问 含典型案例
袁曙宏主编2016 年出版482 页ISBN：9787509371077根据2015年10月1日施行的最新食品安全法及最新相关文件，对其中涉及的法律理解与适用方面的核心问题，提炼近两百个重点问题以问答形式予以体现，方便读者查找适用。同时，对今年发生的食品安全领域的重大典型案例，...
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公众食品安全知识解读
沈立荣，孔村光编2016 年出版214 页ISBN：9787518409013本书为食品安全大众科普书，在第一版的基础上，重点对新修订的《食品安全法》进行分析、解读，介绍了的贴近生活的食品安全科学知识，包括：最新食品安全法律法规知识，食品安全违法犯罪案例，国内外食品安全事件点评......
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中国众筹行业发展报告 2016版
袁毅，杨勇，陈亮著2016 年出版303 页ISBN：9787208138407众筹作为互联网金融的重要组成部分，近年来在国内外迅速发展。《中国众筹行业发展报告》系统地概述了众筹的相关概念、生态、政策及国内外发展演变，基于中国几乎所有众筹平台的运营数据，全面立体地展示了国内众...
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绿色食品产地环境实用技术手册
王颜红，张志华主编；中国绿色食品发展中心组编2016 年出版154 页ISBN：9787109213203根据绿色食品 产地环境技术条件（NY/T391）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵...
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生物肥料行业发展态势分析
郑怀国，串丽敏，孙素芬编著2016 年出版128 页ISBN：9787511627902该丛书将情报服务的新理论和新方法应用于农业科学决策，有助于全面提升农业科技情报服务水平，并进一步面向前沿、面向需求、面向决策，推动科技情报分析和决策咨询研究。本书总结了国内外生物肥料行业发展历程，从...